其实精武鸭脖门面怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸭脖店新手入门，因此呢，今天小编就来为大家分享精武鸭脖门面怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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武汉精武鸭脖是比较有名的，而且鸭脖的一些牌子有名的也是表的多的，像九九鸭脖，周黑鸭都是非常的好吃的，而武汉精武鸭脖比较正宗的就是周黑鸭，非常的好吃
鸭脖，鸭脖是日常生活中非常常见的一种肉类食物，吃起来是非常的好吃的，是以鸭肉作为原材料来经营加工制作而成的，而且鸭脖一般制作方法是比较的多样的，可以将其进行烤制或者是煲汤，炒制以及腌制是比较好吃的，而且非常受到人们的欢迎，那武汉精武鸭脖哪家最正宗呢？
香料包配置比例：
白芷30克、陈皮30克、肉桂30克、八角25克、小茴香25克、高良姜20克，木香15克、甘草12克、山奈12克、枳壳10克、毕拨10克、丁香8克、山楂8克、红豆蔻8克、白豆蔻6克。砂仁5克、草果3个、肉豆蔻3个。洗净后装入纱布袋，成香料包，备用。
老汤制作：
1.取45千克清水烧开，加入鸡架8只，小火煮1小时，捞出鸡架即成鲜汤。
2.加入香料包3个、王中王辣椒3斤、花椒0.5-1斤，熬1小时。
3.再加入食用油5斤，继续煮1小时，然后捞出料包，汤中渣滓。
4.加入鸡精、鸡粉各300克，白糖、盐、味精各1000克即可。老汤制作完成，熬好的老汤不少于35千克
加入鸭脖联盟，比如精武鸭脖等，会有人指引
摆摊卖精武鸭脖的利润是非常高的，由于一根鸭脖的进价大概在1.9元到2.1元之间，我们把鸭脖经过自己的卤煮，烧完以后可以卖到七元到九元，而算下来的利润率往往在300%左右，这是一门非常赚钱的生意，取决于你能不能把它卖掉。
长期以往下去累积他的生意会让他赚到很多钱
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