大家好，今天来为大家解答洋瓜汤怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括佛手煲汤的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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【材料】龙骨250g、佛手5g、党参20g、白术5g、盐适量、清水适量。
【做法】
（1）将龙骨清洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好龙骨倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将党参、白术、佛手洗净备用。
（4）将龙骨和佛手党参等倒入锅中加适量清水同煮，待龙骨煮熟烂后加入适量食盐即可
材料：灯芯草5扎
（非常湿热者，可放10扎）、佛手瓜1.4斤、薏米1小把、扇骨7两
步骤：
1、佛手瓜洗干净、切厚块
（可不去皮），灯芯草稍冲，薏米稍冲后浸泡，将材料放入加了清水的瓦煲，以武火煲；
2、另开一锅，将洗过的扇骨块放入清水后氽水，至水沸腾片刻即可
（可再用热水将漏勺捞出的扇骨稍冲），用漏勺捞出；
3、将扇骨放入正在煲的汤内，武火煮沸后转文火继续煲1小时以上；
4、捞起灯芯草后，弃之；
5、放入适量盐后，以武火煲沸即可。
由于功能主要是清热去湿，不用放太多肉类，盐可放少些，较为健康，但夏日出汗较多，也可适量补充盐份。盐放少了，口味就较为清淡；放多一点，鲜味就会浓一些。
步骤1
洋瓜尖去毛绒皮、洗净。
步骤2
洋瓜尖切碎待用
步骤3
蒜切碎，鲜虾去皮剁碎+适量盐+适量白胡椒+适量生粉+适量生抽+适量水搅均待用。
步骤4
油烧热，我用的猪油
（个人觉得更香）
步骤5
倒入切好的洋瓜尖炒熟，喜欢比较软口感的可以多炒会儿，我是做给孩子吃，所以做得比较软烂。
步骤6
别忘了加点蒜，当然不喜欢的人可以省了这一步
步骤7
加水煮沸，我为了好看加了几颗枸杞
步骤8
一小勺一小勺的下准备好的虾泥，用筷子也可以。再次煮沸即可。
原材料：佛手瓜2个
(约重400克)，小枣lO粒，甜杏仁15克，猪大骨400克，姜蒜段各10克，米酒25克，盐5克，鸡精4克，芝麻油15克。
做法：将佛手瓜削皮和瓤，清洗后把每一个佛手瓜切割成8块;小枣清洗削皮;甜杏仁用温开水泡透后削皮预留。把猪大骨整理干净，剁发展3公分的一小块，放进开水锅内煮10分钟，捞起来用冷水清洗，控干水份。
把瓦锅置火上。加上冷水2000克和佛手瓜块、小枣、甜杏仁、猪大骨、姜蒜段和米酒，用小火烤煲约2钟头，放进盐、鸡精和芝麻油调好口感，就可以上菜服用。用文火将猪排骨和瓜块煲软烂。
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