大家好，如果您还对白豆汤怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白豆汤怎么弄好吃窍门的知识，包括雪豆汤的做法和配料的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
原料：猪大排500g、调和油5ml、食盐3g、料酒5ml、生抽5ml、老抽4ml、八角2粒、花椒10粒
1、排骨斩成段后，放入水中浸泡去血水
2、锅中烧水，放入排骨绰烫，捞出后洗去脏东西，控干水分
3、锅中放油，放入八角，花椒，葱姜炒出香味
4、倒入排骨翻炒
5、沿锅边淋入料酒
6、放生抽和老抽，翻炒均匀
7、倒入热水，大火烧开，转小火
8、白芸豆洗净掰开
9、待排骨中的水烧至一半后，倒入白芸豆
10、小火烧10几分钟即可
11、出锅前放入食盐，装盘即可食用
原料：老豆角一把，半碗干面粉，大蒜一头，香油少许，半勺盐。
做法步骤：
1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥，加少许香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料：老豆角400g，1/2勺白糖，鲜红椒3根，蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备：老豆角处理好以后切段，鲜红椒切丝，蒜瓣切粒。
做法步骤：
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香，放豆角段，加白糖、盐和少许白醋，翻炒。
2、豆角变色后加少量清水，加盖，焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀，关火，放味精，翻匀，装盘。
老豆角的做法，老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料：老豆角400g，猪肉100g，盐、老抽、葱段、姜片。
准备：猪肉洗净后切成薄片待用，可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤：
1、起炒锅，烧油，放葱段和姜片，爆香，放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色，炒匀后放老豆角，再炒匀后加少量开水，放盐，盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下：还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料：老豆角1把，面粉适量，盐适量。
准备：老豆角洗净后切成碎粒状。
做法：把豆角粒放在和面盆里，加适量细盐拌匀，再加适量面粉，用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼，上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料：老豆角1把，鸡蛋1只，面粉适量，香油、盐各适量。
准备：把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法：锅里先倒清水烧至滚开，放老豆角煮至变色后，下面疙瘩煮熟，放盐，淋香油，出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料：老豆角1把，米汤一大碗，猪油、鸡精、盐各适量。
准备：老豆角切小段待用。
做法：起炒锅把猪油烧热，放豆角段炒至变软，加米汤，烧开后用小火煮至豆角熟透，放盐，放鸡精，翻匀，关火，出锅。
材料：霸王花、白豆、莲藕、猪骨、食盐
霸王花白豆汤做法：
1、将白豆洗净后，浸泡1个小时；
2、将霸王花洗净后，浸泡1个小时；
3、将莲藕洗净后去皮，切块；
4、将猪肉洗净后，放进沸水锅里焯一次水；
5、除开食盐，将所有材料都放进锅里，然后加入适量的清水，大火煮开，用慢火熬一个半小时，煮好后加入适量的食盐提味，霸王花白豆汤就完成了。
做法：首先把雪豆洗干净，蒜苗切段备好，锅中放入适量的油，直接将雪豆放入锅中炒至变成鲜艳的绿色
再把切好的蒜苗放入锅中，放一丢丢辣椒面，一勺蚝油，适量的盐，鸡精，加小半碗的水煮至3分钟左右即可
关于本次白豆汤怎么弄好吃窍门和雪豆汤的做法和配料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
