大家好，关于洋芋汤怎么弄好吃视频讲解很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于洋芋泥汤的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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作为一名厨师，西红柿土豆汤我是真的没喝过，但我喝过汤里面放西红柿和土豆辅料的汤，那就是牛腩时蔬。
牛腩时蔬汤
主料:牛腩
辅料:西红柿，土豆条，白萝卜条，青红辣椒圈，芹菜段。
制作方法:首先将牛腩焯水，去血沫倒出，锅内放入底油，加入葱姜爆香，加入牛腩翻炒几下加水倒入高压锅，压制十分钟。将压好的牛腩倒入锅中，再把西红柿土豆条白萝卜条也加入锅中，之后调味，加盐，鸡精味精，鸡汁番茄酱少许。煮制4～5分钟左右，将青红椒圈、芹菜段倒入锅中，煮十秒左右就可以出锅了，出锅前来一点点胡椒粉即可。
用料
裙带菜1小把土豆1个黄瓜1根泰椒1-2个葱姜蒜若干盐耗油1小勺海鲜酱油1小勺花椒粉一点辣椒面1把鸡粉一小勺
做法
裙带菜一小把，
（依个人口味和心情酌量添加）提前用水泡一下，这一步可以省略，不过用水泡一下味道更鲜，反之汤会有点腥味。葱切成葱花，姜切丝，蒜拍散切碎，泰椒切成小细圈。
热锅，倒入适量油，油不宜多，油热准备要冒烟时下葱花姜丝炒出香味成金黄色，倒入海鲜酱油爆锅，加适量水
（普通的炒锅半锅那么多水，这份菜谱适合2-3人，成品汤略微浓稠才好喝，不要加水过多）倒入水后，依次加耗油，盐，花椒粉，辣椒面，鸡粉
土豆洗净去皮后用刨丝的工具刨成细丝直接倒入汤中，注意了噢！！！这一步土豆丝刨出来直接入锅，耽搁时间久了土豆氧化发黑，过水的话土豆变脆，这道汤的口感会大打折扣，这也是为什么没有事先把土豆丝备好的原因。
泡过水的裙带菜捞出来挤干水放入锅中，转中小火咕嘟起来，记得用勺子多搅动一下，防止黏锅。
多煮一会儿，煮到汤明显变得浓稠，黄瓜切丝，放入，尝一下咸鲜度，缺啥加啥，再把之前备好的泰椒圈、蒜碎倒入锅中，盖盖闷1分钟左右。
出锅！盛出汤可以切一根香菜洒在成品上，非常好喝的一道汤，鲜中带辣，又有黄瓜的清新，和泰椒的味道碰撞在一起，咋说呢，必须亲自试一下，而且绝不后悔！
以下是洋芋泥汤的一个简单家常做法：
材料：
-洋芋2个
-洋葱1个
-大蒜2瓣
-鸡腿肉或鸡胸肉200克
-鸡精、盐、黑胡椒适量
-橄榄油适量
-水500毫升
做法：
1.先将洋芋去皮，切成小丁。洋葱和大蒜剥皮，切成碎末。
2.鸡肉切成小块，并用一点盐和黑胡椒粉腌制一下。
3.热锅加入橄榄油，将洋葱和大蒜末炒香。
4.加入鸡肉煸炒至表面金黄。
5.加入洋芋丁翻炒几分钟。
6.加入水，煮沸后转成小火煮20分钟左右，直到土豆变得很烂。
7.然后用搅拌器或米浆机将洋芋和鸡肉打成泥状，放回锅中，加入鸡精、盐以及黑胡椒粉调味，再煮热一遍即可。
这样做出的洋芋泥汤既营养又美味，可以当做一道汤或面条的配菜。如果需要增加香气，可以在最后撒上一些香菜末或者葱花。
你好，我是清江姑娘，很高兴回答你的问题。
土豆粉，我觉得最好吃的就是砂锅土豆粉了。土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
下面就介绍一下砂锅土豆粉的制作方法吧：
1、准备材料，来张全家福一目了然，蒜和香菜切茉，生菜洗净，丸子根据自己喜好吧，也可以加些火腿片。
2、中火加热砂锅，锅里倒少许油爆香蒜茉。
3、加入两勺豆瓣酱炒香。
4、加入一大碗清水，加盖大火煮开。
5、水开后先把丸子下锅煮
6、丸子煮熟后下入土豆粉，我买的湿性土豆粉，开锅煮两分钟就熟了，所以不要太早放锅里。7、要出锅时放入生菜和一小勺盐，也可以根据自己的口味倒入一勺香醋。8、关火撒上香菜茉开吃，小心烫嘴哈。
这样一道好吃的砂锅土豆粉就做好了，希望您喜欢。
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