大家好，关于辣椒煎蛋怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样做青椒煎蛋的知识，希望对各位有所帮助！
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青椒煎蛋，鸡蛋搅匀，加入青椒粒，葱姜末，调好味，比平时炒菜略多些油，烧热，下入蛋液，旋勺，中小火慢煎，煎定形一面，翻勺煎另一面。
主料鸡蛋2个青椒150克辅料油适量盐适量步骤不粘锅青椒煎蛋的做法步骤11.美亚不粘锅，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤22.蛋二个，青椒切碎，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤33.蛋打成蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤44.烧油放进青椒炒匀，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤55.放点盐，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤66.将青椒炒熟，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤77.倒进蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤88.全倒进锅里，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤99.稍等，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤1010.小火煎熟，煎香。
咸鱼辣椒煎蛋
1
咸鱼撕成条
2
辣椒切碎
3
鸡蛋打散
4
放辣椒拌匀
5
坐锅，放油，放入咸鱼
6
煎酥
7
倒入蛋液
8
两面煎熟即可
9
出锅
小贴士
不敢吃辣的，可以将辣椒换成青椒。
方法/步骤青椒洗干净之后，去除青椒籽后切成细丝将鸡蛋打到碗里，加入盐巴、鸡精、味精、花椒面、葱花、少许清水搅拌均匀备用锅中倒油加热，将打好的蛋液倒入，翻炒好之后捞出备用锅内继续加油，烧热，放入葱花爆香后放入青椒丝，加入适量盐吧翻炒至青椒呈翠绿色5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后滴几滴醋烹一下就可以出锅了
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