大家好，今天来为大家解答黑豆油炸后怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括香炸黑豆怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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当然可以，喜欢炒菜做饭的人对黑麻油一定不陌生，其实这是一种食用油。大部分人只知道花生油，却不能记住黑麻油。黑麻油含有丰富的营养物质，所以有些孕妇会在月子期间吃黑麻油炒的菜，这样子对身体有益，有利于调理身体。此外，用黑麻油炒菜可香可好吃了，证让人想着就嘴馋啊。
黑麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油，孕妇是可以吃的。如果是花椒油，孕妇就要忌食。
用料：黑豆1100克，冰糖250克，水适量。
第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗，然后沥干水备用。
第三步：将锅烧热，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点，黑豆会比较酥。
第四步：黑豆炒到没有豆气，盖上锅盖小火焖一会儿，至黑豆变软，期间可开盖翻炒一下，避免锅底糊了。
第五步：黑豆焖软后，放入胡椒粉、小葱、盐继续翻炒。
第六步：收汁后，可以再放入生抽用来提味，一道炒黑豆就完成了。
1.
200克黑豆加300ml盐水泡一夜。
放入空气炸锅篮。
温度设置180度烤15min，打开看下，160度烤5min，出锅。
冷却装瓶。
2.
200克黑豆洗净，浸泡一夜
（要冷藏）。
把水控干，用厨房纸大体吸干水分。
倒入空气炸锅，无需预热，设置180度，约15分钟，开烤。
中间数次查看，翻搅直至烤出焦黄色。
关机等待三分钟再取出，让黑豆再享受一下余温。
晾凉，开吃。
3.
取200克黑豆，洗干净后浸泡3-8小时，最少3小时。
泡到黑色皮裂开露出绿色的豆豆，然后再水洗干净。
倒入空气炸锅平铺，180度烤20分钟。
中间翻面1-2次，考到豆子变黄就说明脆了。
盛在没有水的容器里，撒上5克盐搅拌，冷凉。
最后倒入密封罐里即可。
黑豆的做法：
1、黑豆浸泡8小时以上。泡好的黑豆放入锅内，加足量水，没过黑豆即可。
2、放葱，姜，大茴，香叶，盐上火煮。喜欢吃辣，可以放干辣椒。煮半熟时加生抽。
3、完全熟时，倒入熟花生油。炸东西剩的油。一般炸一次，剩下的油调菜还是可以的。
4、黑豆放凉后，非那根冰箱冷藏一部分。黄瓜去皮切丁。瓜丁放碗内加盐腌一下。
5、瓜丁黑豆拌好。撒熟芝麻，淋点醋即可。
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