大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下布丁芒果怎么弄好吃视频的问题,以及和芒果布丁摆摊做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1.将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2.将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。
3.将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。
4.将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。
5.将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。
6.将混合好的芒果布丁倒入碗中,放入冰箱冷却至固态,即可享用美味的芒果布丁啦!
小贴士:
1.煮芒果布丁时,要不断搅拌,防止糊底。
2.我们可以根据自己的口味调节糖的量。
3.如果喜欢更加丰富的口感,可以在芒果泥中加入一些椰浆或芝士粉。
1、准备材料:芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。
2、在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉,用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化,离火晾温。
3、芒果去皮切成小块放进料理机,倒入酸奶混合打成芒果泥。
4、将芒果泥与淡奶油倒在一起,混合搅拌均匀。
5、分别将芒果酸奶糊倒入模具中,没有模具也可以用杯子或碗等容器来替代。然后放进冰箱冷藏4-6小时至布丁定型,脱去模具食用即可。
用料
大芒果1个
牛奶450ml
吉利丁粉15g
糖5-10g根据口味决定
淡奶油30ml
做法步骤
1、芒果削成块,倒入三分之二搅拌
2、倒入适当的牛奶搅打成泥
3、搅打成泥
4、剩余的牛奶加入绵白糖煮沸
5、吉利丁粉用少许水搅拌均匀
6、将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油,搅拌均匀,待牛奶温度降至50度以下,倒入步骤五搅拌均匀
7、盒子底部放入芒果粒
8、倒入布丁液,放入冰箱冷藏至凝固
9、最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒,美味的布丁就完成啦!
----------
牛奶芒果布丁是一道美味家常甜品,主要材料有芒果、牛奶、白凉粉等。下面是具体的制作方法:
将适量的芒果切成块状,装盘备用。
在锅中加入牛奶和白凉粉,加热至牛奶微微沸腾,关火。
将煮好的牛奶倒入模具中,放入冰箱冷藏1-2小时,直到完全凝固。
在凝固好的布丁上放上切好的芒果块。
取出布丁,切成块状即可食用。
制作完成后,您可以享受到美味的牛奶芒果布丁,口感顺滑,香甜可口。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。