大家好,如果您还对木耳要搅拌吗怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享木耳要搅拌吗怎么弄好吃的知识,包括搅拌木耳家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
糖醋木耳加洋葱是一道非常经典的凉菜,下面是一种简单的制作方法:
材料:
-干木耳适量
-洋葱1个
-白糖适量
-黄瓜
(可选)适量
-食盐少许
-白醋适量
-酱油少许
-食用油适量
步骤:
1.准备工作:将干木耳用清水浸泡至软化,然后捞出洗净备用。洋葱切成细丝,黄瓜切成薄片备用。
2.煮木耳:将预处理好的干木耳放入开水中焯水,焯水时间约为3分钟,然后捞出沥水备用。
3.烹调:在锅中倒入适量的食用油,加热后放入洋葱丝翻炒几下,然后加入白糖快速翻炒均匀至溶化。
4.调味:在锅中加入少许食盐、白醋和酱油,继续搅拌均匀。
5.加入木耳:将煮好的木耳放入锅中,快速翻炒均匀,让木耳充分吸收调料的味道。如果喜欢加入黄瓜片的话,也可以在这一步加入。
6.出锅装盘:将炒好的糖醋木耳装盘,并可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
糖醋木耳加洋葱是一道口感酸甜爽口的凉菜,适合夏天食用。您可以根据个人喜好增减材料,并根据口味调整调料的用量。希望您能够成功制作出美味的糖醋木耳加洋葱!如果还有其他问题,请随时提问。
用料主料:木耳
(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法
1.
将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.
锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3.
沥干木耳,大蒜切碎
4.
起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
5.
加入2勺剁椒酱翻拌均匀
用料
木耳150克,生抽2勺,大蒜6瓣,姜丝适量,小米辣4个,凉白开适量,李锦记薄盐酱油适量
做法步骤
首先将木耳泡一天,洗干净,放锅里煮10分钟,摊凉。装密封罐,用李锦记薄盐酱油和凉白开一比一,小米辣切段、姜丝,大蒜切片片,放冰箱一晚上就可以吃了。
饺子馅木耳和肉下面这种方法调最好吃:
1.先把干木耳泡发,焯水,切碎。
2.往肉馅中加入葱姜水,生抽,十三香,鸡蛋,老抽,料油,盐,鸡精,味精。然后顺时针方向搅拌。
3.往搅拌好的肉馅中加入木耳,加入香油,然后在顺时针搅拌均匀。
这样木耳和肉的饺子馅就调好了。
关于木耳要搅拌吗怎么弄好吃,搅拌木耳家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。