本篇文章给大家谈谈饺心怎么弄好吃，以及饺子心怎样做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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做法如下：材料牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉200克，大葱3棵，姜一个，嫩肉粉5克，精盐10克，料酒5克，酱油5克，香油4克，植物油10克做法1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀
（饺子面团面粉和水一般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。
选用秋菊洗干净控水，摘取菊花心，面粉和鸡蛋，少量盐做成面粉糊，沾取菊花心油锅中炸至金黄，冷却后切碎包包子即可。希望能帮助到你
第一个技巧，肉和调料先拌。在拌饺子馅料的时候，大家应该要注意，切好了饺子馅料以后，要把肉和调料先搅拌，有很多人直接把蔬菜和肉放在一起搅拌，这样的做法是不正确的，可能没有办法让自己拌出来的饺子馅料入味，应该要加入生抽等调味料，搅拌均匀了以后放置十几分钟时间，让肉能够更加入味。
第二个技巧，不能缺少葱姜蒜。在拌饺子馅料的时候，有很多人可能并不是特别喜欢吃葱姜蒜的味道，可能就索性不放，其实这样的做法是不正确的，就算不喜欢吃葱姜蒜，也应该要在拌饺子馅料的时候加入葱姜蒜进去
饺子馅儿不管是用白菜还是包菜都是可以的，我北方的朋友一般是用大白菜，可能因为材料方便取得。而很多其他朋友也喜欢用包菜，因为包菜出水少，做饺子馅儿更好操作，把包菜切得碎碎的，和肉拌匀，加上调料，味道美极了。如果是用白菜，替换一下菜就可以了，做法都大同小异。
还有北方人喜欢酸菜猪肉馅的，本人也特别喜欢，鲜别有风味。
本人最喜欢的还是韭菜馅，无论韭菜鸡蛋还是韭菜猪肉馅都特别鲜美好吃。
好有喜欢莲藕馅的，西红柿鸡蛋馅的，黄瓜馅的等等，只有你想不到的，没有不能包的，哈哈饺子的历史年代悠远，我们一起体味！
关于本次饺心怎么弄好吃和饺子心怎样做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
