大家好，如果您还对新鲜牛肉煮面怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享新鲜牛肉煮面怎么弄好吃的知识，包括鲜牛片怎么做牛肉面好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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用料：牛腩1000克，挂面适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，生抽适量
做法：1.准备好牛腩，清洗干净，切成大块。
2.凉水下锅，加姜片和料酒，焯水。
3.稍煮一会儿，撇掉浮沫。
4.过凉水，再次清洗干净浮沫。
5.转入电高压锅中，压30分钟。
6.趁着压牛肉的时间，我们来煮面，起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟。
7.过凉水，捞出沥干水分。
8.牛肉煮好了。
9.准备一个大碗，勺入牛肉清汤，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味，搅拌均匀。
10.放入煮好的面条。
11.勺入牛肉，加葱花。
食材：牛肉一块，酸菜一把，小米椒两三个，姜，冰糖若干
大料包：香叶两片，桂皮两片，干辣椒两个，八角一个，花椒若干，草果两颗，小茴香若干
做法步骤：
1，牛肉切块，泡半个小时，把血水泡出去。锅中不放油，直接将牛肉片放上去煎，煎至两面焦黄，放入高压锅中。
2，姜用刀背轻拍，锅中放油，将姜块冰糖放入熬出糖汁，放一勺老抽，再放三碗水煮开。
3，将料包放入高压锅，把煮开的冰糖姜水一并倒入，开火，高压锅加适量盐，压30分钟即可。
4，准备酸菜小料，起油锅放小米椒，将酸菜切末放入。翻炒即可出锅。
5，开水中洒少许盐，煮开下面条，八成熟捞出放入碗中。将牛肉连汤带肉浇进面条碗中，再将酸菜放上
用料:面条:200克
牛肉:50克
牛肉汤:适量
菠菜:适量
葱香菜:少许
胡萝卜:少许
生抽盐:适量
十三香:少许
做法:
1.准备超市买的现压面条200克
2.煮好的牛肉和汤加生抽盐十三香和部分清水煮沸；
（牛肉和汤是前一天煮好的，具体做法可查看我的西红柿牛腩炖土豆菜谱。）
3菠菜三棵洗净，切胡萝卜花葱花和香菜段
4.锅加水煮开后放面条，菠菜胡萝卜花放里烫软先捞出
5面条煮至九分熟时捞出放到碗里
6.把料放进碗中拌好即可
一.材料：牛肉，葱，姜，蒜，甜面酱。
二.做法：
1、将牛肉切块，葱姜蒜切碎。
2、在热锅里倒上油，然后先后加入甜面酱和牛肉翻炒，注意油不能少放，不然会导致糊锅。
3、然后放入适量葱姜蒜用中火或小火不停翻炒，待出了香味，就盛至空盘中。
4、待做汤时将牛肉放进去再充分熬制，使牛肉充分渗入汤料的味道即可
关于新鲜牛肉煮面怎么弄好吃，鲜牛片怎么做牛肉面好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
