各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享腊肉油辣椒怎么弄好吃，以及腊肉炒辣椒面的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1.
220克蒜苗斜切成段，70克熟腊肉切片。红辣椒1根切片。
2.
炒锅放入1小勺油，炸香5粒花椒。
3.
下入腊肉片煸炒出油脂。
4.
加入1小勺郫县豆瓣炒出红油，将肉片盛出
5.
锅中留油炝入红辣椒丝。
6.
下入蒜苗段，快速翻炒几下，大约30秒左右。
7.
接着下入蒜苗叶翻炒均匀。
8.
加入一克食盐调味，翻拌均匀。
9.
加入腊肉片翻炒片刻。
10.
关火出锅
腊肉跟辣椒面一起放在油里炒一下。
先把那腊肉和辣椒切好。洗锅倒油，先炒腊肉，后放辣椒。
主料
腊肉
1小块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量
步骤
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油，然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒，加适量的盐、鸡精
（也可不放）。如果锅太干，可以顺着锅边倒一点点清水，炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
关于本次腊肉油辣椒怎么弄好吃和腊肉炒辣椒面的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
