西瓜果冻挖出来怎么弄好吃 西瓜果冻怎么做

今天给各位分享西瓜果冻挖出来怎么弄好吃的知识，其中也会对西瓜果冻怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 喜之郎果冻西瓜味会出吗
2. 吉利丁粉做西瓜果冻需要多少，求解答，谢谢
3. 用吉利丁粉做西瓜果冻，具体的步骤!都需要什么
4. 西瓜果冻怎么做

喜之郎果冻西瓜味会出吗

不确定。因为作为一个人工零食，喜之郎果冻的口味种类繁多，但是具体某一种口味是否会出现还需要进一步核实相关信息。如果按照常规的水果口味种类推测，西瓜口味是比较常见的口味之一，因此有一定可能性会出现。需要说明的是，喜之郎作为一个企业，其产品的口味和上市时间通常是根据市场需求和公司策略而定的，因此具体出不出西瓜口味的产品还需要关注公司官方公告或市场消息。

吉利丁粉做西瓜果冻需要多少，求解答，谢谢

原料：西瓜

（早春红玉）1个、鱼胶粉

(吉利丁粉)15克、白糖随意、水

（15克鱼胶粉用10汤匙的水）。

做法：1、西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁

（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。2、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。3、鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好

（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内

（一个西瓜做半个西瓜果冻）。4、把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。5、为效果逼真，可在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

（此做法可省略）6、取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。

用吉利丁粉做西瓜果冻，具体的步骤!都需要什么

吉利丁

（鱼胶、明胶）和琼脂都是凝固剂，吉利丁比较适合做慕斯、免烤芝士蛋糕、布丁等，凝固点低，需要冷藏保存。口感柔软Q弹，比琼脂更软。

琼脂的口感要硬点，可以用来做红豆糕等糕点，常温下即可凝固，所以凝固点比吉利丁高。

西瓜果冻怎么做

1、西瓜对半切开，挖出西瓜肉

（瓜皮备用）

2、用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升

(有籽的无所谓不用去挑，会榨碎)。榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣。

3、纯鱼胶粉

（吉利丁片一类都可）50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体。

4、把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀。

5、再把西瓜汁果冻水倒入之前的西瓜皮。

6、放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。

7、为增加逼真效果，最好将冷藏好的西瓜果冻切成块，外面撒上适量的芝麻即可。

8、现在就可以开吃了，西瓜果冻夏天吃冰凉又开胃，而且老少皆宜。非常适合成为一道日常甜点哦。

关于西瓜果冻挖出来怎么弄好吃，西瓜果冻怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。