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本文目录
冰镇西瓜最好吃了，夏天搞点放冰
炒肉：
1，西瓜本身需要非常新鲜，否则就别费这个劲了
2，瓜瓤除下来或榨汁或直接食用，就不赘述了
3，所余的瓜皮先切成大条，然后切去外面无法食用的厚绿皮
4，里侧不需要处理
（瓤可不是啃滴哦）
5，切丝儿；提示一下：这里不建议用擦丝器擦成丝，那样虽然省事方便，但太细了不好---瓜皮极易出水，还是切的细条更好些
6，精肉切薄片
7，精肉中加入料酒/鸡精/酱油/少许淀粉，抓匀，腌一下8，准备好葱末/姜粉
9，炒的过程就极简单了：油热先炒肉丝至熟透；加入瓜丝葱丝姜粉，急火快快翻几下；10，出锅前加入少许鸡精这道菜清香宜人；制作过程有点小独特，是个好玩儿的体验，如果不是很忙，又像我一样喜欢鼓捣新鲜食材和菜式，这道菜很适合，又极简单，去试试吧~西瓜皮馅的饺子/包子我都做过，和普通馅料没太大区别
一般来说是没有人这么吃的酱油会增加色素的沉淀而西瓜是凉性去火的水果两者缠和不到一起去的但有些国家,比如日本什么的,吃什么东西都喜欢沾酱油如果你没有这个爱好的话还是分开吃吧现在超市里都有甜酱油，也都是生食的．总不会是老抽或生抽吧．呵呵．西瓜是糖份和水分都比较高的水果，没有必要用调料，糖份低点的水果还有情可原．应该是没有什么坏处，就和拔丝冰棍儿一个道理，也没有什么好处的
西瓜可以说是夏季最受欢迎水果，号称夏季瓜果之王，有清凉解暑功效，甘味多汁，具有丰富的营养成分，深受大众喜爱，西瓜真的很好吃。
现在正值夏季，很多地方天气炎热，随处可见有卖西瓜的，西瓜是最畅销的水果，本人最爱吃的就是西瓜。今年的西瓜特别便宜，可能是今年雨水相对较多，很多地方只要0.99元一斤，不过也分品种，不同的品种价格不同。
西瓜的吃法很多，一种是吃西瓜果肉。记得小时候，吃的最多的也是喜欢，真的是百吃不厌，一个人可以吃一个十斤的西瓜。生长在农村的人应该深有体会，每家都会种西瓜，夏季正是收割稻谷季节，三四十摄氏度的气温，鼎着炎炎夏日在田里干活，毒辣的太阳让人满头大汗、头昏目眩，西瓜正是解暑佳品。在艰苦的环境中，西瓜给广大农民提供了劳作的动力。
西瓜还有一个吃法，记得小时候奶奶，会把西瓜皮当做一道菜，把表面的皮去掉，清炒，也不放肉，放点油，比较清淡，但是味道也鲜美。估计很多人没吃过这道菜，就算农村长大的也不一定吃过。
西瓜从小吃到大的水果，也是深深最爱的水果，让我总会想起小时候艰苦的环境，让我想起奶奶用西瓜做的一道美味的菜，你说我能不喜欢它嘛。
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