各位老铁们好，相信很多人对凉猪脚怎么弄好吃呢窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凉猪脚怎么弄好吃呢窍门以及冻猪脚做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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隔水蒸热即可。
凉拌猪脚冷却后会出现凝固状态，加热时隔水蒸煮十五分钟左右即可，如果是热锅蒸煮时间十分钟左右即可。
还有一种方法加热就是用微波炉加热一下，需要注意的是微波炉加热时，使用微波炉中火加热，大约六分钟左右后，搁置一下在取出来即可食用。
1、首先，可以将已经冷冻的猪蹄放入微波炉中加热，在选择按钮上选择加热时间，加热后微波炉自动提醒，这样就会慢慢解冻。
2、另一种方法是将猪蹄放入做饭用的锅在锅中加入适量的水，放在锅上面蒸。
3、将猪蹄切成块状或片状直接放在锅里翻炒一下
食材：
猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量。
步骤
1、猪脚剁成块洗净，姜切片，大葱切段；
2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄、料酒、姜片，煮沸焯水4分钟，捞出沥干水分；
3、锅中倒入适量油，油热后加入姜片炒出香味，再加入猪蹄块，炒至焦黄，然后倒入酱油、生抽调色翻炒均匀；
4、接着加入冰糖、生姜、大葱、盐和适量的水没过食材，炖40分钟；
5、炖好后去骨，留肉装入容器，放冰箱冷冻3小时左右，切片即可。
冷了的猪蹄可以是可以吃，但是尽量不要吃冷的，像肉类冷了之后影响口感，而且吃了可能会对肠胃造成不舒服的状态，拉肚子这些，所以猪蹄和菜这些冷了最好是加热了再吃，热的食物不会拉肚子，像凉拌菜这些本身就是冷的，就这样吃是可以的
文章到此结束，如果本次分享的凉猪脚怎么弄好吃呢窍门和冻猪脚做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
