其实想吃花生芽怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花生芽家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享想吃花生芽怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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给大家分享一个泡发花生豆芽的新方法，既简单方便有省事，还产量高且高效的花生崔芽方法。
一:挑选颗粒饱满的花生放在清水里浸泡三昼夜。记得一定要勤换清水，大约一天换三四次左右，让花生吸收新鲜清水里的有氧离子，这样做花生的出芽率会大大的提高。
二:泡发花生芽用的工具，可以用盆子，或者是水桶匀可以，但是必需要盆底部有许多的小孔以利于漏掉多余的水分，这样做可以防止积水烂芽。
三:把浸泡好的花生用温水淘洗两三次，在盆子里放一层干净的沙子约三厘米左右，再把花生放入沙子上面铺平，上面再復盖上一层沙子，盖严即可，上面可以再盖上一块布，以便保湿，也可防止浇水时冲掉沙子，这样基本上就可以了。冬天的话需要保温处理，温度不可太低，太低了豆芽就生长缓慢，也不要太高，太高了容易烧坏芽，二十几度最佳。夏天温度高需要勤浇水即可。大约一周左右就会收获到满满的一盆花生芽，既肥又嫩的花生芽就成了。然后把花生芽取出淘干净沙子就可以了吃了。
大家看是不是这方法很简单，又方便保险，而且泡发的豆芽既肥大，又鲜嫩。
1、用料：
花生芽400克、鲜蘑菇5个、胡萝卜1/3根、青椒1/4个、蚝油1勺、糖1小勺。
2、做法：
（1）食材。
（2）花生芽，把有须须的一头掐掉。
（3）蘑菇、胡萝卜切片，青椒切小块。
（4）起油锅，先把蘑菇煸炒一下，盛出。
（5）再把胡萝卜和青椒放入，稍稍翻炒一下。
（6）放入花生芽和煸过的蘑菇。
（7）加入蚝油。
（8）再加糖。
（9）因为花生芽的一头很硬，所以加1/3小碗的水，稍稍咕嘟个2分钟左右。
（10）出锅装盘。
主料:
花生芽300克，
辅料:
猪肉100克，
青辣椒3个，
青蒜头适量，
淀粉适量，
蚝油少许，
盐适量一，
胡萝卜少许，
红辣椒3个，
—烹饪步骤—
1·先把花生芽洗干净，切成一寸左右的段。
2·猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。
3·辣椒、蒜头、切段;胡萝卜切薄片，用水焯一下。
4·锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。
主料:
花生芽300克，
辅料:
猪肉100克，
青辣椒3个，
青蒜头适量，
淀粉适量，
蚝油少许，
盐适量一，
胡萝卜少许，
红辣椒3个，
—烹饪步骤—
1·先把花生芽洗干净，切成一寸左右的段。
2·猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。
3·辣椒、蒜头、切段;胡萝卜切薄片，用水焯一下。
4·锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。
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