大家好,关于黄瓜烧鸡蛋汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于黄瓜蛋汤的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
材料:黄瓜200g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。
做法
1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃拉
1:挑选花精神的,手感硬个头相对较小的黄瓜。
2:黄瓜削皮切薄片,一般一根小的就足够了
(尽量切薄一些)
3:准备几个皮蛋切块
(放入皮蛋汤更鲜)
4:起锅烧油放入少许蒜片爆香,放入适量的开水。
5:将黄瓜片皮蛋倒入锅内,放适量的盐一直把汤的鲜味煮出来直至翻滚。
6:两个鸡蛋打入碗内,放一点盐搅散。
7:撇出锅内浮沫,快速倒入搅好的蛋液
材料:黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。
做法:
1、黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。
2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。
3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。
1.
首先准备黄瓜150克切成薄片,海带100克切成细丝,鸡蛋80克打散。
2.
锅中放入1000毫升的水,用大火煮开。
3.
接着放入海带丝100克,煮两分钟。
4.
然后再放入黄瓜片150克。
5.
接着把刚才的鸡蛋液淋入到锅中,加入胡椒粉五克,食用盐15克,煮两分钟即可出锅。
6.
两分钟以后直接盛出,如下图所示,黄瓜海带蛋花汤就做好了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黄瓜烧鸡蛋汤怎么弄好吃和黄瓜蛋汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!