大家好,关于洋葱烙饼怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于洋葱烙饼做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、材料:面粉150克,洋葱100克,花生油2勺,食用盐2克,鸡精1克,鸡蛋1个,水少量。
2、将洋葱洗干净,切成末状。
3、将面粉,鸡蛋放入大碗中,并在面粉里放入适量的清水、盐和鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。
4、将洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀,并尝一下盐味,盐味不足,可以继续加盐,并搅拌均匀。
5、准备好锅,在锅中放入少许花生油,待油温高后,开中小火,放入少许洋葱面糊,煎至一面金黄。
6、用锅铲翻转另外一面煎至金黄,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。
食材:洋葱1个,鸡蛋3个,胡萝卜1根,青辣椒1个,盐适量,胡椒粉1克,生抽少许,面粉1勺,淀粉1勺,黑芝麻少许
做法:
1、先把洋葱切成细丝,放入盆中,碗中打入3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,倒入洋葱里面,胡萝卜先切成薄片,再切成细丝,青辣椒也切成细丝,和洋葱放在一起,加入适量的食盐、胡椒粉,少许生抽搅拌均匀,加入一大勺面粉,再加入一大勺淀粉,继续搅拌均匀,搅成没有干粉的面糊,这样就可以了
2、电饼铛预热后均匀地刷上一层食用油,放入调好的面糊,用铲子摊平,撒上少许黑芝麻,盖上盖子捞3分钟,烙制一面微黄翻面,盖上盖子再捞3分钟,烙制两面微黄就熟了
主料:面粉300克,洋葱100克,猪肉150克
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面,六两温热水和面。
(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油,醒好的面搓条,分剂子,剂子按扁,擀皮包馅,包成包子,按扁
步骤4
锅里加油烙熟即可
1、将准备好的洋葱切成细细的碎末,留以备用。
2、再将准备好的肉末放在容器中,加入适当量的盐巴,进行调味。
3、再准备适当量的鸡精放在其中。
4、准备一勺酱油撒在其中,进行调味调色。
5、将准备好的胡椒粉撒在其中。
6、在取适当量的食用油倒入馅料中。
7、加入准备好的洋葱碎,充分的调和搅拌。
8、将准备好的面团揉擀成一个个面皮,将调拌好的馅料放在饺子皮中。
9、拧成包子的形状,留以备用。
10、再简单的揉擀成馅饼的圆形。
11、平底锅烧油,将馅饼放在锅中,进行煎炸。
12、呈现双面金黄色之后,盛出来即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。