大家好,关于肉馅有味了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于肉馅有味了怎么办的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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可以将猪肉肉馅简单的焯一次水,然后再焯水的过程中可以加入葱姜,再加入一些适量的料酒,有了这三样东西就可以很好的祛除肉馅的味道,再就是炒的时候可以加入多一些酱油,重味的调料可以很好的掩盖肉馅的味道。
一定要多放姜,例如一斤肉馅要放鸡蛋大小一块姜,姜要充分剁碎越碎越好
(虽然放了这么多的姜,但做出的包子并没有姜的辛辣味,而是更鲜了且没有怪味),包子店都是这样做的,我们每次和馅都得剁大约10斤的姜.
买的肉馅有股臭味,就不能再吃了,因为有臭味的话,说明它已经变质了,这个时候吃了对身体不健康。
所以的话,如果你闻到异味的话,千万要注意了,一定不能再吃了,吃了,对你的身体不好,所以的话,他的时间保留的太久,所以才会出现变质和有臭味的情况。
可以上锅炒一下,少倒点高度白酒去异味,调料再加一点,遮一下味,其实有点味的话,怎么处理都还是会有一股异味,如果不想浪费就煸炒一下,做成炸酱面,里面放入各种酱,混合一下味道,就没那么难吃了
或者炒一盘酸豆角,利用酸味去一下异味,反正都可以吃的,如果不是味太大,随便煸炒一下,吃了都不会影响健康,因为高温能杀菌,太难闻了就不建议吃了,直接扔了,说拜拜!
肉馅有味了怎么弄好吃和肉馅有味了怎么办的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!