大家好，今天给各位分享兔子怎么弄好吃不辣的的一些知识，其中也会对兔子火锅怎么做好吃不辣进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
白萝卜400，菜籽油50克、花椒3克、姜10克、八角1个、老抽5克、甜面酱5克、郫县豆瓣酱20克、白糖3克、料酒10克
可以少放些辣椒，多放些调味料
食材清单
兔子半只、老姜1块、仔姜4根、豆瓣酱2勺、青椒6个、新鲜青花椒适量、红花椒适量、泡姜1-2根、泡椒2-5个
做法步骤
1/8
兔子宰小块洗净，放盐、生抽、料酒、少量淀粉拌匀备用
2/8
仔姜切薄片，撒一点盐拌匀备用
3/8
泡姜泡椒切碎或搅碎备用
4/8
青椒可按个人喜好选择辣或不辣的，我用的二荆条，切小段或滚刀备用
5/8
洗一点新鲜青花椒，小心刺
6/8
起锅烧油，放两勺豆瓣酱和适量白糖，小火炒香，白糖融化
7/8
先放入各种配料翻炒出香味，最后放入腌制好的兔肉，大火翻炒7分钟左右
（根据兔肉块大小调整），放适量生抽和糖调味
8/8
一道椒香麻辣的双椒兔起锅上桌了
1.先用老姜，蒜，小葱
（切成3厘米长），料酒，少许盐，少许生抽，把兔丁腌制半小时以上。然后倒油进锅，油要多点，在腌制好的兔丁里加点淀粉
（豆粉），倒进锅里大火翻炒，中途还可以再加点蒜，少许老抽
（上色）
2.把兔丁炒香了，加入大量的嫩姜，芝麻，醋，白糖，翻炒！
3.起锅，好了！孩子很爱吃，因为不辣。
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