其实冻的面筋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冻面筋可以焯水吗，因此呢，今天小编就来为大家分享冻的面筋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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冻面筋串，想要增白，我们可以使用食品增白剂，当然，不建议增白，以后自己使用，毕竟吃下去不太好，还可以不上任何的辣油和酱料，直接用面巾本来的颜色去考
面筋吸水，一般不用焯水，用之前洗一下就可以，因为面筋表皮有一层老皮可以防水如果是冻的面筋只要把它进泡在水里解冻就可以了吃的时候面筋要先滤水后才可以凉拌或者煮着吃才好吃要不水分太多吃起来无论是凉拌还是用于麻辣烫里面口感都是不加的
确实是影响口感。
面筋放冷藏里面就行，一般我们怕面筋放到冷藏里面没有放到冷冻里面保鲜的久，所以我们就会把它放到冷冻里面，其实是完全没有必要的，放到了冷冻里面的话，拿出来解冻也不方便，而且冻的时间太长的话它的口感就会受到影响，所以建议大家尽快吃掉。
一般外面或者超市卖的面筋都属于半成品，那回家后都是需要烤或者煎的，大部分面筋都是弄好面后再煮一下的，所以是半成品
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