各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大花螺做法怎么弄好吃，以及大花螺的正确清洗与做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
谢邀。
好吃酱来答题啦！
12日好吃酱刚刚做了一道花螺，直接进去主页看视频就可以哒~
那在这里，也来图文解答一下哈：
肉质弹牙酒香四溢的古越酒香浸花螺来啦！
1、准备食材：
2、将花螺煮熟透
3、加入10克料酒
4、静置放凉后加入配料
5、搅拌入味
6、捞出后，味美鲜嫩的花螺就大功告成啦！
欢迎关注好好吃，更多美食，请勾搭好吃酱~
主料：
花螺一斤；黄瓜半根
辅料：
蒜末30克、姜末20克、芥末5克、生抽1勺、冰块500克、香菜2棵
做法与步骤：
1、黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。
水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。
2、黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。
3、冰水里取出花螺沥干水分，倒入。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。
花螺不辣作为一道可以同样当做下酒菜或者小吃的美食，那么花螺不辣的做法是什么呢？下面为大家介绍一下简单的做法：
材料：花螺、花生、辣椒、蒜、酱油、香油、料酒、白糖、生姜、葱。
制作方法：
1.先将花螺水煮至开口，取出。
2.将花生磨碎备用。
3.将蒜、辣椒、生姜、葱都切成末备用。
4.将炒锅中加入少量油，放入芝麻，用中小火烘炒至焦黄色，放入蒜末，稍微再炒一下。
5.放入磨碎的花生末、白糖、酱油、料酒、辣椒、姜末、葱末，再加入适量的水，用大火搅拌至水分收干。
6.最后放入花螺，翻把均匀，加入适量的香油即可。
制作花螺不辣的过程虽然稍微复杂一些，但是味道却非常的美味诱人，而且可以满足大众的口味需求，是一道非常适合下酒或者是聚餐美食。
回答如下：清洗大花螺：
1.先将大花螺放入淡盐水中浸泡30分钟去除泥沙和污垢。
2.用清水冲洗干净，再用刷子刷洗外壳表面和内部。
3.然后将大花螺放入开水中煮5-8分钟，直到大花螺肉质变硬且壳口自然张开。
做法：
1.煮沸清水，加入适量盐和姜片。
2.把清洗好的大花螺放入水中煮5-8分钟。
3.将煮熟的大花螺捞出，沥干水分。
4.另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入适量料酒和酱油炒匀。
5.放入煮熟的大花螺继续翻炒，加入适量清水，烧开后加入盐、糖、味精、胡椒粉等调味料，用水淀粉勾芡即可。
好了，关于大花螺做法怎么弄好吃和大花螺的正确清洗与做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
