大家好，今天来为大家解答栗子怎么弄好看又好吃图片这个问题的一些问题点，包括板栗仁怎么弄最好吃的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1、首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。
2、把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右
（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
5、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
6、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
7、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
8、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
9、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
10、栗子的壳很容易就剥开了
（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！
好剥又好吃的板栗????的做法步骤
步骤1
第一步先把板栗洗了。然后再腹部中间那里剪一刀，最好是有尖点的剪刀好剪开。小心划到手。
步骤2
将板栗??倒入过入锅里加入水，只要没过板栗就可以了，加点盐开火煮。??????水沸腾了在煮10分钟左右，关火闷10分钟。
步骤3
装起来沥干水。
步骤4
调蜜水：盆里加入油一少
（我是吃饭的勺子，不用太多）?蜂蜜一勺?适量的凉开水??注：哈哈哈哈，我试过将板栗过下蜜水再放入烤箱烤，和板栗放在蜜水里泡两三个小时再烤，发现泡两三个小时的更好吃。
步骤5
倒入垫好锡纸的烤盘，烤箱165度°10分钟，拿出来，再过下蜜水，放入烤箱10分钟。
步骤6
就可以开吃啦！
材料：粗盐300克、生板栗300克、白砂糖1汤匙
1.板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。
2.取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克和栗子300克，记得冷锅时候倒入盐和栗子。
3.盐有点烫后转小火，用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落
4.等炒到盐的颜色变深时，加入一汤匙白砂糖。
5.加入糖后，继续翻炒，此时食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，用铲子从锅底插入往上翻炒。
6.炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可
1.首先取出买回来的板栗，这里教大家一个挑选板栗的方法，用手捏一捏板栗壳，坚硬的说明果实饱满，比较新鲜，板栗壳较软的不要购买，很多剥开壳已经变质了。
2.接着将板栗一个个搓洗干净。
3.晾干水分。
4.然后用刀在板栗的表面划一道口子，口子的长度跟板栗的长度一样。
5.这时准备好煮板栗的食材，全部称好备用。
6.把板栗放入炒锅里，铺平整一点。
7.然后倒入少许玉米油。
8.再加入白砂糖，糖的用量可以根据自己的口感来调整，用筷子搅动几下，让糖油跟板栗混合均匀。
9.最后倒入适量清水，清水要没过板栗即可。
10.盖上锅盖，开大火煮开，然后转中火煮熟。
11.大概煮至15-20分钟的时候打开锅盖看一下，水分快煮干了，这时候转小火，用锅铲不停地翻炒，炒到栗子收干水分，香味出来以后就可以关火了。
12.炒好的板栗皮很脆，非常好剥
栗子怎么弄好看又好吃图片和板栗仁怎么弄最好吃的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
