大家好，如果您还对赤贝怎么弄好吃窍门图片不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享赤贝怎么弄好吃窍门图片的知识，包括赤贝怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
材料
小赤贝肉250克，菠菜200克，柠檬片50克，玫瑰花瓣10克，香芹20克。
调料李锦记蒜蓉辣酱10克，醋精10克，白糖10克，白芝麻10克，韩国辣酱30克。
做法
1、小赤贝肉用刀片开，用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟，取出后控水，垫入盘底。
3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀，放在菠菜上，用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。
材料：
1.赤贝300克
2.青蒜适量
3.姜片适量
4.大葱适量
5.辣椒粉适量
6.食用油适量
步骤：
1.将赤贝冲洗干净，切成薄片备用。
2.青蒜、姜片、大葱分别切成蒜蓉、姜末、葱花备用。
3.热锅加油烧至五成热，将蒜蓉、姜末和葱花爆香。
4.放入赤贝薄片，快速煸炒，至赤贝变色后加入辣椒粉调味。
5.继续煮炒至赤贝熟透，最后撒上青蒜即可。
温馨提示：煮赤贝的时间不宜过长，否则赤贝会变得硬而难以下咽，也不能放太多水，以免影响口感。
材料
主料：鲜赤贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精2克。
做法
1.将赤贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.
2.姜米入碗中，加酱油，醋，盐，味精，香油调成汁味.
3.汤勺上火，注入清水烧开，下入赤贝轻
食材清单
赤贝1000克
、大蒜2头、小米辣4个、葱适量、姜1片、香菜2根、蚝油适量、生抽适量、糖适量
烹饪步骤
步骤1
1，每一个赤贝都要拿小刷子刷干净
2.起锅烧水，加入葱段、姜片、料酒
3.水开后，加入赤贝，盖上锅盖
4.一分半钟后关火，盛出备用
5.将赤贝的一边壳去掉，保留肉的部分
步骤2
食材：大蒜、小米辣、香菜、葱，都切末备用
步骤3
1.起锅热油
（多放一些）
2.先放入一半的蒜末和所有小米辣碎，翻炒至蒜末微焦发黄
3.加入蚝油、生抽和糖，翻炒均匀，关火
4.加入另一半蒜末和香菜，翻炒均匀
步骤4
1.将炒好的蒜蓉酱用小勺均匀的放置在每一个赤贝上
2.最后在撒上葱花
3.起锅热油，冒烟后，淋在葱花上
好了，关于赤贝怎么弄好吃窍门图片和赤贝怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
