这篇文章给大家聊聊关于安鹑蛋怎么弄好吃窍门，以及鹌鹑蛋怎么煮好吃又入味对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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主料：青椒170克，鹌鹑蛋270克
辅料：盐适量，味精适量
做法：
1.食材：青椒
（已清洗切开）、鹌鹑蛋
（已煮熟剥壳）
2.烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
3.接着，锅内留适量的底油，下入青椒翻炒翻炒。
4.然后，合入炸好的的鹌鹑蛋翻炒一下。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
鹌鹑蛋搭配以下菜品一起炒可以口感更好：1.茭白炒鹌鹑蛋：将茭白切成片状，与鹌鹑蛋一起炒，口感清爽。2.西红柿炒鹌鹑蛋：将西红柿切碎后与鹌鹑蛋一起炒，口感鲜美。3.小白菜炒鹌鹑蛋：将小白菜洗净，切成小块，与鹌鹑蛋一起炒，口感爽脆。4.青椒炒鹌鹑蛋：将青椒切成丝状，与鹌鹑蛋一起炒，口感爽脆。5.苦瓜炒鹌鹑蛋：将苦瓜切成片状，与鹌鹑蛋一起炒，口感清爽，具有消暑作用。
食材：鹌鹑蛋400克，葱蒜，豆瓣酱，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，白糖1勺，耗油1勺，盐1小勺，纯净水
做法：
1.鹌鹑蛋煮熟，一般水开后煮5分钟就好，放入冷水中剥皮，用小刀在鹌鹑蛋上切两个小口，方便入味。
2.生抽，老抽，耗油，白糖，盐一起调成酱汁备用。
3.锅里放油，爆香葱蒜和豆瓣酱，加入鹌鹑蛋翻炒均匀，加入酱汁翻炒均匀
4.加适量纯净水烧干，一直到收汁，撒点白芝麻和葱花即可。
1.煮熟的鹌鹑蛋非常好吃。2.因为鹌鹑蛋的蛋黄和蛋白比鸡蛋更加丰富，口感也更加细腻，煮熟后可以加入一些调料，如盐、酱油、芝麻酱等，味道非常美味。3.鹌鹑蛋还可以用来做煎蛋、蛋糕、蛋挞等各种美食，可以根据个人口味进行搭配和创新，非常适合美食爱好者尝试。
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