大家好,今天给各位分享肉片蒸饭豆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对渣肉蒸饭的汤料配方进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
食材:
米饭1碗、豆角6根、肉末100g、盐10g、酱油半勺、五香粉4g、蚝油半勺、蒜末1瓣、清水适量、油1勺
步骤:
1、准备材料。
2、肉末加入适量酱油,搅匀。
3、再加入适量五香粉,搅匀。
4、豆角切丁。
5、锅内放适量油,葱花爆香。
6、加入肉末,炒至变色。
7、加入豆角,炒至变色,加入适量盐。
8、填水,大火煮至收汁即可。
9、关火后,加入适量蚝油、蒜末。盖在米饭上。
猪饭可以这样做,首先去菜地里找到红薯叶。或者也叫番薯藤,这个然后配上大米饭。再搞点玉米粒,然后再倒入清水搅拌。一定要搅拌,不然容易糊住。然后用锅煮下就可以倒进猪食和猪槽里了,很简单。希望对你有所帮助。
渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃。以糯米为饭,猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉,放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸,有饭有菜,经济实惠的小吃。
原料:五花肉
(200g),蒸肉粉
(100g),糯米
(300g),土豆
(1个),豆皮
(100g),料酒适量,酱油适量,腐乳汁适量,葱姜蒜少许,盐适量。
1.五花肉切片,土豆切片,豆皮提前泡发切条,糯米提前浸泡12小时。
2.切好的五花肉拌入适量酱油,腐乳汁,葱姜蒜,盐等调味料。静置1小时以上。
3.腌制好的五花肉片,逐一裹上蒸肉粉,另起一屉,铺上蒸布,依次盛入糯米饭、土豆片、豆皮,最后铺上裹好蒸肉粉的五花肉片。
4.坐锅放入蒸屉,上汽后蒸30分钟以上,即可出锅。
答:蒸饭车可以做些蒸鱼,蒸肉还可以蒸些用锅钝的菜,比如土豆块云豆,也可以蒸玉米,馒头地瓜,只要是不用火候的菜直接蒸即可。
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