大家好,关于小料麻薯怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于麻薯的做法怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材:牛奶100g,玉米油20g,白砂糖20g,糯米粉130g,鸡蛋1个
(一般用不完),蔓越莓干20g
制作方法
1.牛奶和玉米油充分混合
2.加入白砂糖搅拌均匀
3.筛入糯米粉,搅拌均匀至无干粉
4.鸡蛋液打散,少量多次加入
5.每次搅拌均匀再加下一次,最后呈倒三角状态
6.蔓越莓干提前切碎,加入蔓越莓干碎
7.搅拌均匀后还是倒三角状态
8.如果太干适量再加一些鸡蛋液
9.加入裱花袋,烤盘垫油纸,挤入烤盘,喜欢厚一点就尽量往上挤,手指沾水按掉小尖尖
10.烤箱提前预热好后,170度上下火中层18-20min完成
可以因为紫薯淀粉和糯米粉一样,都具有很好的粘性和黏性,非常适合制作麻薯。同时紫薯味道香甜可口,可以为麻薯增色增味。需要注意的是,制作麻薯时要控制好材料比例和加水量,不然容易导致麻薯硬而不糯。此外,也可以根据个人口味添加一些植物油或冰糖等调料来制作不同口味的紫薯麻薯。
由于外卖是一人份的奶茶加了超级多的小料还点的是大杯奶茶~~奶茶里面自带血糯米和麻薯
【今日搭配】:豆乳米麻薯?珍珠?小西米
(温热正常糖)
口感:和其他奶茶相比比较稠可能是里面有糯糯的麻薯加了一份珍珠奶茶里珍珠和麻薯一起口感更糯了自带血糯米感觉很有饱腹感
———灵魂———奶盖:
大家一定要记得!!芝士奶盖要分装!尤其是外卖芝士上面裹着豆乳粉真的也太好吃了!!!我真的爱了茶百道家的芝士奶盖咸咸的我每次都是直接吃掉当作一份小甜品??????
(再分装一份奥利奥
步骤1
所需食材:牛奶170克,糯米粉25克,黄油5克。所需调料:木薯淀粉5克,玉米淀粉5克,黄豆粉20克,细砂糖5克。
步骤2
把牛奶倒入汤锅中。
步骤3
加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。
步骤4
加入细砂糖和黄油。
步骤5
开小火,边煮边搅拌。
步骤6
煮至浓稠顺滑。
步骤7
放进装有黄豆粉的盘里即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。