大家好,关于鸽子可粥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸽子粥怎么煮的知识,希望对各位有所帮助!
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原料:鸽子1只,鸽子血50g,大米100克,香菜2棵,姜片5片,胡椒粉2克,鸡精2克,盐适量。
做法步骤:
1、大米洗净后倒入砂锅里,加水,大火烧开后转成小火慢慢煮粥。
2、鸽子杀好,去毛,去内脏,再剁成块。香菜洗净切碎。
3、起炒锅,下适量油烧到5成热时倒入鸽子肉,炒至鸽子肉变色即可关火,待用。
4、等到砂锅里的大米被煮成白粥后,把炒好的鸽子肉和生姜片放入砂锅里,不要盖锅,调整火力保持砂锅里沸腾就可以了。
5、用勺子顺着同一方向慢慢搅动10分钟左右,放入鸽子血,直到大米被煮成晶莹剔透的柳絮状,下胡椒粉、鸡精、盐和香菜碎,起锅。
主料:鸽子1只,泰国香米适量。
辅料:食用油适量,姜片2片,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,
1.鸽子宰杀后去毛切小块。
2.锅中倒入食用油,烧至八成热。
3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。
4.加入清水没过鸽子,开大火煮。
5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
7.锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片。
8.开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用
1.
鸽子宰杀后去毛切小块,这个步骤交给菜市场卖鸽子的老板就行了。
2.
锅中倒入食用油,烧至八成热。
3.
将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。
4.
加入清水没过鸽子,开大火煮。
主料:鸽子1只,泰国香米适量。
辅料:食用油适量,姜片2片,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,
1.鸽子宰杀后去毛切小块。
2.锅中倒入食用油,烧至八成热。
3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。
4.加入清水没过鸽子,开大火煮。
5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。
6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
7.锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片。
8.开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用
文章到此结束,如果本次分享的鸽子可粥怎么弄好吃和鸽子粥怎么煮的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!