本篇文章给大家谈谈鱼不用煎怎么弄好吃又简单，以及用破壁机做鱼汤怎么做可以不用去鱼鳞吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1，五花肉洗干净切成大小一致的方块，大葱一根切成葱花，
2，准备冰糖，姜，草果，桂皮，八角，茴香。
3，放炒锅，到入适量的食用油再放冰糖反复无炒到起泡泡，泡变的小时就关火，糖色必须炒成金黄色。
4，另起锅，放适量的食用油，放入切好的五花肉五炒，姜，草果，桂皮八角，茴香料酒，等到肉变色，出油时，倒入炒好的糖色反复炒上色。
5，调小火，等到肉香，出汁时盖上盖子焖二十分钟用筷子扎透肉就好，拣去调料不要，然后放葱花，味精就好了。
5，
钓到的鱼不杀，直接冷冻可以吗？
可以！
我是个钓鱼爱好者，几乎天天出去钓鱼，特别是今年，因城市规划，厂房需要搬迁，而我新租的厂房在乡下，厂周边有很多野塘，所以只要有时间就去钓鱼；钓到的鱼真吃不完，钓回来的鱼，宰杀、清洗都要弄很长时间，就成了我的负担，所以偷懒，每次钓回来的鱼，我都是按每次吃多少的量分批次装保鲜袋里，然后直接放冰箱里冷冻起来
（不是保鲜），等要吃的时候，就拎一袋出来解冻，再宰杀清洗干净。不宰杀清洗直接冷冻的鱼比宰杀清洗后再冷冻的鱼，味道要新鲜。
冷冻时的注意事项
钓回来的鱼，冷冻时，最好要保证鱼是活的，至少能确定是刚死的，这样的鱼速冻后，才能保证长时间的冷冻而不坏。特别是夏天，正常室内温度，鱼死2个小时左右，基本肚里就开始腐烂了，肉和鱼刺开始分离，而外表看上去还一副很新鲜的样子；这样的鱼，最好不要放冰箱速冻，就算速冻，也应该去除内脏，放冰箱里进行短时间的冷冻保存。
我冻的鱼，冻过时间最长的，是一条一斤重的鲫鱼；没宰杀直接冻的，保存了大半年多，都忘记了，清理冰箱时，才翻出来；也怕坏了，然而解冻、宰杀后，一点异样和异味没有，口感和先宰的肯定要差点，但是新鲜度还是有的。
下面几张图，是昨天特地拍的，也是钓回来还是活的没宰杀，直接放冰箱速冻的，保存的时间应该快一个月了
（图1）。
不要大料的卤水，配料，水，大葱，生姜，冰糖，大蒜，老抽，花椒，胡椒粉，料酒，干辣椒，花椒，盐，鸡精，味精，油，食材，猪舌两个，牛肉两斤，猪舌和牛肉洗干净冷水下锅焯水焯水后用冷水冲洗备用锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，加入3斤的水，备好的大葱，生姜，花椒干辣椒老抽胡椒粉料酒，盐，少许的鸡精，味精，味调好后，猪舌牛肉放进去，水一定要淹过食材开大火烧开，开小火卤制两个小时，关火后不要捞起，让它浸泡两个小时，拿出冷却后，切成薄片，一个小碗准备，酱汁，配料，姜末大蒜木加入纯净水浸泡五分钟，生抽，花椒面，香油，辣椒油，葱花，鸡粉，味精，，酱汁装在盘中，的薄牛肉装在周围，不要大料的卤水，做好了，拌牛肉做好了
放姜就不腥了，做法如下主料4人份鲫鱼300克、姜1块、阿胶枣4颗辅料精盐适量、水780克破壁机之红枣鲫鱼汤步骤1鲫鱼去鳞，去内脏，红枣用清水泡一下步骤2红枣泡软后，用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉步骤3将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内步骤4加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上步骤5接通电源后，轻触开关键，点功能键，选择中汤，再点开关键步骤6破壁机有加热功能，先将水加热，大概几分钟，水就煮开了步骤714分30秒开始搅拌，边熬煮边搅拌。一共用时33分30秒，浓浓的鱼汤就做好了步骤8最后加盐调味即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
