这篇文章给大家聊聊关于烧烤粉和土豆怎么弄好吃，以及烧烤味土豆片的做法，烧烤味土豆片怎么做好吃，烧烤味对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
做烤肉要先腌制，再掌握好烤制的时间和火候，才会让烤肉更加美味可口。
腌制可以使肉类更加入味，吸收腌料的味道，而且腌制时间越长，味道会更浓郁。
而烤制的时间和火候则需要视肉类种类、大小而定，过于高温烤制会让肉类表面过度焦糊，而未熟。
时间不够则会焦外生内.除了腌制和烤制的时间和火候，也可以根据个人口味选择不同的调料，例如辣椒粉、黑胡椒粉等，也可以在撒上些许盐巴，这样也会让烤肉的味道更好。
同时，烤肉时可以加入一些大葱、香蒜等调料一起烤制，增加口感。
最后，称量食材的数量、掌握好烤制的火候和时间，也非常重要
主料：
①肉类——猪、牛、羊肉
（烧烤可以根据自己的口味选择任何食材进行制作，当然，主要还是以肉类为主）、鸡翅、鸡腿等
配料：十三香
（超市就有）、盐、味精、葱、姜、蒜、糖、烧烤粉、肉松粉、淀粉，食用油等
1、将肉切成适合自己大小的肉块儿，放入盆中，把上述配料一一放入盆中，然后顺时针搅拌
（最好是用手搅拌，当然，手一定要洗干净），腌制15—20分钟。
2、肉腌制好之后，用准备好的干净竹签把肉串起来，就可以烤制了。
3、鸡翅类、鸡腿类也可以按照这种方式制作，鸡腿因为有骨头，所以就用不着竹签了，直接放在火上烤就行。
②蔬菜类——土豆、红薯、玉米、南瓜、辣椒等等
烤蔬菜比较简单，依然可以准备上述配料，但是就不用把蔬菜也腌制起来了。直接用小竹签把蔬菜穿起来，一边烤一边往蔬菜上洒上配料就可以了。
用料
土豆300g
油适量
盐3g
糖10g
烧烤土豆片的做法
土豆洗净，中火蒸15分钟
蒸好的土豆去皮
锅中放油，下土豆煎
煎一面金黄后翻面
下入糖和盐
继续翻炒1～2分钟即可
食材：金针菇适量、土豆适量、洋葱适量、五花肉适量、辣椒油适量、五香粉适量
烹饪步骤
步骤1/3
金针菇切根撕成条，土豆切薄片，洋葱随意切。
步骤2/3
加花生油，金针菇和土豆片煎的焦一点，洋葱稍微一煎即可，保持清爽。
最后一步
煎完，撒五香粉，椒盐，辣椒油，吃的时候蘸少许黄豆粉。也可以先蘸辣椒油再蘸黄豆粉。
好了，关于烧烤粉和土豆怎么弄好吃和烧烤味土豆片的做法，烧烤味土豆片怎么做好吃，烧烤味的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
