大家好,烧烤牛肉片怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括山姆牛板腱烧烤片做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于烧烤牛肉片怎么弄好吃窍门和山姆牛板腱烧烤片做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
取决于个人喜好和用途。切片可以使牛肉更易于食用,同时也可以更好地展现牛肉的口感和肉质。
丁状材料可以提供更小块的肉类,便于食用和烤制,但是可能会失去一些肉类的纹理和口感。无论选择切片还是丁状材料,都要根据个人喜好和用途来选择。
用料
看做法
煎山姆板腱牛排的做法步骤
步骤1
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山姆买的牛排,有点大有点厚,我从中间切片,分成了6块,这样稍微薄一点,分装起来,吃之前提前放冷藏解冻
步骤2
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取出解冻好的牛排,用厨房纸吸走血水,准备迷迭香和黄油
步骤3
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平底锅大火加热2分钟,倒入油
步骤4
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放入牛排,煎一分钟
步骤5
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翻面再煎一分钟
步骤6
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再翻面煎30秒,再翻面30秒关火
步骤7
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加入迷迭香和黄油,盖上牛排,两面不停翻一下大概40秒
步骤8
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装盘醒五分钟,加锡纸是怕冷了
牛肉烤肉切薄片的方法是,将牛肉烤肉顺着丝横切零点三厘米厚度的片,这样可以把牛肉烤肉的肉丝切断。吃起来口感非常好。
1、五花肉洗净冷冻后切片。
2、切好的五花肉。
3、放入料酒、生抽、盐和柠檬腌制。
4、空气炸锅160度预热后放入腌制好的的五花肉。
5、烤制15分钟即可。
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