大家好,今天给各位分享野辣椒丁怎么弄好吃的一些知识,其中也会对野辣椒菜怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味极鲜20g、香油10g。
2、将300g苦菜择净去根,洗净苦菜,捞出沥干水分。将6瓣蒜捣烂。
3、将捣碎的蒜放在盘底,加入20g味极鲜。加入20g醋,加入10g香油,搅拌均匀。
4、将调好的蒜汁放入装有苦菜的盘,再搅拌。搅拌均匀,即可装盘食用了。
酸辣芹菜梗
原料:芹菜梗、米醋、红辣椒、辣椒干、油、盐、蒜米、酱油、蚝油。
做法步骤:
第1步、芹菜梗切成小节段。
第2步、锅中热油加入蒜米,干辣椒。
第3步、芹菜梗和辣椒同时下锅炒。
第4步、加入盐、酱油、耗油闷一会!快出锅时加入米醋翻炒一下。完工!
野芝麻叶面条
1芝麻叶提前泡软,多搓洗几遍,一直洗到水非常干净才行,吃着才香、没有涩味,洗好以后把水挤干、切成段,再切点葱花放一起,加盐、香油、十三香拌匀腌一会;一小块五花肉剁成肉末;适量的黄豆芽洗干净,再准备点鲜面条备用。
2.锅里烧油,放入肉末炒香,放入葱花、黄豆芽翻炒一分钟,豆芽断生以后倒入适量的清水,加盐、胡椒粉、鸡粉、老抽调味,大火烧开以后下入面条,经常搅动、防止面条粘连。
3.一直煮至面条全部飘起来,把芝麻叶撒进去继续煮上两三分钟,芝麻叶面条一定要煮的稠糊糊地吃着才浓香。
食材
野辣菜500克
青椒1个
瘦腊肉200克
蒜头2个
油适量
盐适量
醋适量
调料适量
做法
准备材料。
野辣菜提前用清水泡半个小时,因为是腌过的,不然会很咸。
青椒洗净切成小丁。
腊瘦肉切成小丁。
蒜切片。
冷锅下油。
待油热后放入蒜片。
待蒜片泛黄时放入腊瘦肉。
待腊瘦肉发白时放入过水后控干的野辣菜。
翻炒两下后加入适量醋。
再翻炒两下加入调料。
放入青椒丁,快速翻炒。
待快出锅时加入适量盐,再翻炒几下即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的野辣椒丁怎么弄好吃和野辣椒菜怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!