大家好,今天小编来为大家解答丝瓜鸡蛋番茄面怎么弄好吃这个问题,丝瓜面条的神仙吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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原料:丝瓜、面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油、香醋、酱油。
做法步骤:
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第1步、备好材料,鸡蛋打散备用。
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第2步、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。
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第3步、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。
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第4步、煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。
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第5步、面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。
原料:西红柿2个、鸡蛋2个、丝瓜一根、盐2克、酱油一勺、葱半棵、食用油2勺、木耳5朵、熟油一勺、淀粉2勺、面条200克。
做法步骤:
第1步、西红柿去皮,去皮的方法可以把西红柿放在热水里烫一下,然后顶部切十字花顺着向下就把皮去掉了。丝瓜去皮切丁。
第2步、切成小块,装在碗里
第3步、葱切碎装在小盘子里
第4步、鸡蛋打入碗里,然后将其打散备用
第5步、锅里放入适量的食用油,油热后,把葱花放入爆香
第6步、再倒入西红柿翻炒,多炒一会儿,把西红柿炒出汤,感觉要看不到西红柿为好,这样味道更足
第7步、加入丝瓜丁。木耳泡发好后,切成丝,放入锅里
第8步、再加入适量的清水,煮开
第9步、接着把鸡蛋慢慢顺着锅边倒入锅里,不要搅动,等成形后再搅动几下就可以了
第10步、淀粉放入一个碗里,加入少许清水,搅拌均匀
第11步、慢慢倒入锅里,再搅动几下,西红柿丝瓜鸡蛋卤就做好了
第12步、大碗里放入酱油,盐,熟油放入大碗里,把煮好的卤浇在大碗里,拌匀
第13步、面条煮好后过凉水,盛在碗里
第14步、浇上西红柿丝瓜鸡蛋卤,就可以上桌了。
将丝瓜,西红柿和洋葱放入锅中,加油翻炒,放入生抽,料酒翻炒20分钟后捞出,将面条加水和盐煮熟后捞出,和蔬菜拌匀后就做好了
能,而且特别好吃。
关于丝瓜鸡蛋番茄面怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。