各位老铁们好，相信很多人对鸡合子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡合子怎么弄好吃以及鸡合子怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鸡胗炒红椒
材料
鸡胗、红椒、盐、味精、油
做法
1：鸡胗是菜市场买切好的，红椒切块备用。2：油下锅8分热到鸡胗炒到7分熟倒入红椒，这时也放入盐和味精调味，翻炒几下红椒熟了就做好了。
辣炒鸡合子原料:鸡合子200g、辣椒10g、香菜15g、辣椒酱10g、酱油10g、盐5g、葱10g、姜10g、花椒酒10g。
制作方法:
1、鸡合子清洗干净后切薄片,辣椒香菜切段。
2、锅内放油热后放花椒、葱、姜、爆香后放入少许辣椒酱
(吃水煮鱼打包回来的,特别辣特别香)
3、放入鸡合子翻炒,加入少许水翻炒后加入酱油,白酒,盐。这步是要时间长些的,因为鸡合子有点硬的,把水靠没有后才能做下步,不然就是煮了。
4、加入辣椒炒后再加入香菜关火后翻炒几下即可。
材料:
糯米500克
小葱头5粒
香菇4朵
蒜米5瓣
腊肠200克
五花肉300克
五花肉腌料：
生抽两勺
老抽一勺
姜汁两勺
蚝油两勺
糖一勺半
盐适量
料酒1勺
玉米淀粉两勺
蒜米两瓣
糯米鸡盒子12个
做法:
步骤1
糯米先泡发四小时。
步骤2
香菇泡发后切片备用
步骤3
五花肉切成5厘米厚小块，用腌料腌制两小时。
步骤4
小葱头，蒜头切碎备用。腊肠切片备用。
步骤5
热油锅放蒜米与香菇炒香。起锅前放一茶匙生抽调味才略炒后熄火备用。
步骤6
炒香小葱头至香酥，加入糯米炒一会儿。用一汤匙生抽，老抽提味调色。
步骤7
盒子内摆入腊肠，香菇，五花肉。然后再放入糯米。喜欢吃软糯的，可以加入一汤匙水。
步骤8
盒子要用锡箔纸盖好。入锅蒸40分钟。
步骤9
蒸好后就可以开吃啦。或者放凉后冷冻储存，想吃的时候再拿出来蒸15分钟
鸡合子和辣椒一起炒好吃。
文章分享结束，鸡合子怎么弄好吃和鸡合子怎么炒好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
