大家好，今天来为大家分享蛋粽子怎么弄好吃视频的一些知识点，和粽子蛋仔怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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糯米
（江米）买回洗干净泡制两三天粽叶，用马莲用水泡软泡透芸豆煮熟即可重要让自己喜欢大小选择呈圆锥形，放芸豆几粒放米一半放一个枣，再放粽叶折好用马莲绑好放锅里鸡蛋洗净放入煮熟即可。
首先，在煮粽子时，将锅里的水煮开后再放入粽子和鸡蛋，这样可以让鸡蛋和粽子同时受热，减少鸡蛋炸裂的可能。
其次，在煮的过程中不要把火开得太大，控制好火力，尽量让水保持温度和平稳的沸腾状态，这样可以保持鸡蛋和粽子的形状。
最后，在鸡蛋煮熟后及时拿出，冷却后再剥皮，这样可以避免蛋壳和蛋清结合在一起，导致剥皮时破裂。通过上述几点，可以在粽子锅里煮蛋不炸。
一把咸鸭煮熟包去蛋外皮，取出蛋黄，把泡好的江米洗干净，用粽叶包时把蛋黄放在江米中间包好，煮熟粽子就好了，又香又好吃的蛋黄粽子就完成了，五月节就开吃了。
1.准备新鲜的生鹌鹑蛋和高度白酒
（我用的是二锅头），盐。
2.将鹌鹑蛋先在白酒中打个滚，使蛋整个沾满酒液，然后取出。
3.再在盐中打个滚，使蛋也均匀裹满盐粒。
4.将蛋全部处理好后，放进塑料袋子中。
5.将口扎紧，放到背阴处，二十八九度的室温我放了一个周。
6.将腌好的蛋取出后清洗一下，用锅煮熟或上锅蒸熟都可。
文章分享结束，蛋粽子怎么弄好吃视频和粽子蛋仔怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
