大家好,今天来为大家解答豆角和腊肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括干豆角蒸腊肉怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 腊肉炖扁豆的做法
  2. 豆角腊肉炒肉的做法
  3. 干豆角蒸腊肉怎么做
  4. 熏肉炒豆角如何做

腊肉炖扁豆的做法

主料扁豆

(500克),腊肉

(100克)

辅料油

(1汤匙),盐

(6克),味精

(2克),生抽

(1茶匙),葱

(适量)

厨具炒锅

步骤

1、主辅料:腊肉、扁豆

2、把腊肉切片。

3、锅烧开水,加少许盐、油,放入摘洗干净的扁豆汆烫。

4、烫至扁豆断生,捞出过冷水。

5、热油,炒香葱花。

6、放入腊肉。

7、煸炒均匀。

8、放入沥干水分的扁豆。

9、加适量的生抽。

10、翻炒后加盐、味精调味。

11、旺火快速翻炒,炒匀即可关火。

12、出锅装盘,即可上桌。

豆角腊肉炒肉的做法

材料腊肉300克,干豆角100克,干辣椒节、蒜苗各10克调味料花椒、料酒、白糖、盐、姜片、高汤各适量做法1.腊肉刮洗干净,煮熟后切成粗条;干豆角泡发,切段;蒜苗洗净切段。

2.油烧热,下干辣椒节、花椒炸香,下腊肉爆炒,下姜片、料酒、白糖、干豆角、高汤,中火焖至干豆角熟,放蒜苗炒匀,起锅装盘。

干豆角蒸腊肉怎么做

1.2、准备好原料,干豆角洗净侵泡30分钟。3.4、泡发的干豆角切段,豆角放入碗中加入盐,酱油,玉米油,胡椒粉,调味汁。5.6、调料和干豆角拌匀,腊肉用温水洗净表面油污,放开水中侵泡30分

(也可以洗净蒸锅蒸20分钟)。7.8、腊肉切片,把腊肉摆入装有干豆角的碗中。9.10、放入高压锅中,开中火,上汽后转小火10分钟后关火,消气后打开锅盖,取出蒸好的腊肉,枸杞子洗净装饰上,上桌开吃吧。干豆角蒸腊肉的美味小窍门:1、一定要将腊肉蒸至回油,才能达到入口即融的效果。2、干豆角一定要提前洗净泡发30分钟。3、枸杞在这里起的是一个装饰的作用,没有也可以不要。干豆角蒸腊肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样一道风味独特,美味的菜肴真是惹人喜爱呢,不过有高血脂、动脉粥样硬化的朋友们可不能吃肉哦。

熏肉炒豆角如何做

先把熏肉放入锅里加入冷水烧开五分钟左右,捞出洗净,切成薄片,豆角洗净切成段。

锅里加入适量油烧热后倒入肉片翻炒,把肉炒出油加入葱姜蒜碎,酱油,几粒花椒八角继续翻炒均匀后加入半碗开水,倒入豆角小火炖熟,加入盐,味精即可。

关于本次豆角和腊肉怎么弄好吃和干豆角蒸腊肉怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。