大家好,关于鸡排用空炸锅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于空气炸锅做鸡排好干不好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材:鸡腿肉1块、照烧酱、地瓜粉、鸡蛋液、面包糠、食用油
方法:
1、松肉锤套一个塑料袋捶打鸡腿肉,然后放入碗中备用
2、鸡腿肉中加入照烧酱,涂抹均匀
3、将鸡腿放入冰箱,腌制10-15分钟
4、空气炸锅炸篮涂上一层食用油
5、鸡腿肉腌好后,依次在鸡腿表面裹上地瓜粉、鸡蛋液和面包糠,然后放入炸蓝中
6、在鸡腿表面再喷上一层食用油
7、先用177度烤10分钟,然后翻面喷点油,再用177度继续烤六分钟,香酥鸡排就做好了
空气炸锅做鸡排的时候,您只需要调到220度时间调到8分钟,这样你就可以吃上一道非常美味的,但是却没有太多油的鸡排
空气炸锅需要翻面,这样可以使食物两边受热均匀,使食物的口感更好一些。空气炸锅的原理和烤箱很像,里面有一个加热体,通过组件实现热空气循环,从而带走食物中多余的水分,最终食物会呈现出油炸食物的口感。
用空气炸锅烹饪比较厚的食物时,如果不方便可能会导致一面受热严重,一面受热不均匀,这样就导致最终食物可能不熟,口感也不好,所以在烹饪这些食物时需要翻面,这样可以使两面都受热均匀食物的口感也更好
炸之前在鸡排上刷一层油,就不会干了
文章分享结束,鸡排用空炸锅怎么弄好吃和空气炸锅做鸡排好干不好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!