大家好，关于五号白菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于早熟五号大白菜怎么炒好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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五号菜不是包心菜，生育期80天左右，花心直筒，他是用小白菜培育出来的新品种，叶片有少量的绒毛，叶柄颜色呈淡绿色，适宜在东北，河北及内蒙古等地区
1、外形区别
五号菜就是小白菜的一种，是通过现代技术培育出来的一种小白菜品种，外形成长条状，叶片光滑有少量的褶皱和少量的绒毛，呈深绿色，叶柄肥厚呈淡绿色。大白菜·叶子和叶柄都比小白菜更肥大，叶片有大量的褶皱，全身没有绒毛，一般叶柄的颜色呈白色，叶片颜色呈淡绿色，也有呈白色或者淡黄色的。
2、营养含量区别
大白菜中含有丰富的维生素C，B族维生素、磷等微量元素，胡萝卜素和叶绿素的含量比一般的青菜都要低。五号菜的是蔬菜中矿物质、维生素含量丰富的菜之一，蛋白质的含量比一般的大白菜多30%左右，钙含量也比大白菜多9倍之多，但糖类和碳水化合物的含量要略低于大白菜。
3、做法不同
五号菜最常见的做法是直接烹炒，用菜籽油直接大火清炒的五号菜吃起来口感爽脆，有浓浓的菜蔬味。大白菜中含有的水分比较充足，可以加入辣椒做成美味的酸辣大白菜，也能用来煮汤喝，还可以涮火锅吃，做法非常的丰富。
清炒就很好吃。
食材：白菜500克、青红椒200克、葱10克、姜10克、蒜10克、红辣椒10克、酱油10克、醋一勺、盐3克、鸡精少许
具体做法：1、白菜洗干净切块，青红椒切片，起锅烧油，倒入葱片、姜丝、蒜片、干辣椒段
2、倒入白菜，加入酱油，陈醋，盐，鸡精，倒入青红椒翻炒均匀即可
北京三号白菜好。
北京三号白菜邦薄，易软熟，味道香甜好吃。白菜株高50cm左右，外叶色较深，中晚熟一代杂交种，生长期80天左右，生长势较旺，结球速度快、紧实，耐贮藏，抗病毒病、耐霜霉病和软腐病。
北京五号白菜邦比较厚，外叶深绿，叶柄浅绿，球高32.80厘米，结球紧实，单株净菜重3.30千克左右，亩产净菜8000千克左右，净菜率达80％，抗病毒病、霜莓病和软腐病，品质优良。
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