大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于压豌豆的壳怎么弄好吃，怎样煮豌豆不掉壳而且粑合这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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豌豆沙而不脱壳煮法操作如下：
主料：豌豆600克
辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量
第一步：将度备好的豌豆洗净备用。
第二步：锅中烧水放入大料问花椒和葱白。
第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。
第四答步：在锅中加入适量版粗盐调味。
第五步：将豌豆煮熟即可。
第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用。
、高压锅压30分钟
担心煮豌豆不容易烂，其实最简单的方法就是用高压锅来煮，将豌豆放入高压锅中压30分钟，再煮，豌豆绝对非常容易烂。
2、用碱水泡豌豆
如果家中有食用碱，我们也可以在盆中接上清水，水中加入一些食用碱，然后将豌豆泡入其中，泡大概二十分钟就可以沥干水分，再煮，豌豆就非常容易煮烂了。
3、焯水
要问豌豆怎么煮容易烂，焯水也是非常简单且实用的一个方法，我们可以再煮豌豆之前，先给豌豆焯一下水，然后再煮或者炒，这样会更容易烂。
从豌豆角的一头把筋去掉，然后轻轻的挤压豌豆就很容易去皮了，春天是吃豌豆的季节，籽粒饱满的豌豆粒软软糯糯特别的香甜，无论是煮着吃还是炒着吃都特别的香甜可口！
首先在盐水中放上一部分的热水，这个时候把它烫十分钟，然后他这个时候果可以果肉已经分离了，然后我们再用一个小剪刀在上面剪上一个口，或者是我们用刀把她给切开也行，直接把里面的豆粒给倒出来就行了。
拿取豌豆，撕开豌豆直边的筋。从豌豆圆边压开，取下豌豆。把豌豆翻转过来，使豌豆的根部向上。在离豌豆根部1厘米的地方，向内对折。拿住折下来的部分，顺势向下拉。一直拉到整片内膜与豌豆皮分离，即可剥去豌豆壳。
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或者也可以拿出一个剪刀，从豌豆正中间的地方剪开，这样也同样能将里面的豌豆取出来，且剥起来也没有直接用手累，
压豌豆的壳怎么弄好吃和怎样煮豌豆不掉壳而且粑合的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
