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芥菜烀熟了的制作方法
1、把芥菜疙瘩和猪肉皮洗干净,然后在大锅内放水
(或者放煮肉的汤),放入芥菜疙瘩和猪肉皮,然后放入生抽、白糖、花椒、大料、鸡精、精盐、葱、姜。
2。用大火烧开15分钟,然后转用小火慢熬,等到芥菜疙瘩完全烀烂即。
3、取出芥菜疙瘩进行晾晒,水分晒出去以后就可以通风储存。
材料猪肉500G、八角、料酒、盐、姜做法
1、猪肉洗净,切成大小适中的块。
2、放入有水的锅里煮沸后,将水倒掉,再将肉洗净。
3、锅内重新放水,放肉、姜丝和料酒。
4、水煮开后放酱油、盐,煮沸后转小火。
5、待用筷子很容易就扎透肉,并无血丝、肉熟、变色后取出。
6、用手撕开肉,沾蒜泥吃,也可以直接吃肉。
1、煮熟的羊肉做成红烧羊肉好吃。
2、食材:羊肉200克、胡萝卜50克,食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。
3、将胡萝卜切成均匀的块状,羊肉切块备用。
4、起锅加入适量水,羊肉冷水入锅,焯水后去血沫。
5、起锅放入食用油,油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。
6、然后在锅中放入羊肉和白砂糖,翻炒均匀。
7、再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。
8、红烧羊肉即可制作完成。
烀熟的五花肉切成薄片放点酱油,葱花,花椒面在蒸。
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