各位老铁们好,相信很多人对滕州酥肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于滕州酥肉怎么弄好吃以及滕州东郭酥菜汤的正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 你的家乡都有什么特色的美食或小吃
  2. 滕州十大扣碗
  3. 滕州酥菜汤做法
  4. 滕州东郭酥菜汤的正宗做法

你的家乡都有什么特色的美食或小吃



(3)把韭菜择洗干净,切成段码入盘中,可以自由搭配些别的时令蔬菜食用;把大葱择洗干净,切下葱白食用

(葱白辣而不冲,葱绿部分里面有汁液,可以炒菜时用)码入盘中上桌;胡萝卜咸菜切成条码盘上桌;油条,馓子,小酥肉提前炸好或者买成品来码盘食用;当季的香椿芽拌豆腐也很受欢迎。



(4)菜都码齐上桌后,在煎饼上先抹酱,放上一段大葱,然后选择其他自己喜欢的食材,卷上就可以开吃了,真的很好吃,越吃越想吃。

【煎饼卷大葱的特点】很有农家风味的饭或菜,因为这道菜既可以解馋,也可以顶饿,既可以当菜也可以当饭,卷一切的食材可以依据自己喜欢,随意搭配,最好是时令美食。

以上就是我对“你们家乡有什么特色的美食或小吃?”这个问题的回答,我家乡的煎饼,薄透如纸,松软鲜香,远近闻名,用它来做“煎饼卷大葱”,煎饼又松又脆又软,吃起来不累牙,再合适不过了,是一道很有特色的的风味美食。

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滕州十大扣碗

主要包含以下十个特色扣碗菜品:

第一是扣碗散养老母鸡;

第二是扣碗农村猪小酥肉;

第三是扣碗微山湖鱼条;

第四是扣碗铁棍山药;

第五是扣碗野生四鼻鲤鱼;

第五是扣碗野生乌鳢配乌鸡;

第六是扣碗野生小白鱼;

第七是扣碗野生莲子配山药;

第八是扣碗酸菜扒肉条;

第九是扣碗羊排;

第十是扣碗牛肉丸子,等等

滕州酥菜汤做法

主料:豆腐200g,酥菜200g

辅料:油适量,盐适量,葱适量,青菜适量香菜适量,味精适量,醋适量

步骤

1.豆腐洗干净,切成小块。

2.用面粉加鸡蛋调糊裹上土豆用油炸成的酥土豆。

3.香菜。葱、青菜切成小段备用。

4.锅中放油,烧热,放入葱花炒香。

5.然后加入适量水煮开,放入豆腐加盐炖至豆腐熟透。

6.放入酥菜。

7.然后再放入青菜。

8.最后撒些香菜,滴几滴醋,放入味精调味即可。

滕州东郭酥菜汤的正宗做法

1、食材准备:小青菜一把,肉丝一块。青菜掰开洗净备用,肉块洗净切成肉丝备用。

2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门,肉丝腌制一下:盐、料酒、生抽、糖、红薯粉

(可用淀粉代替),用筷子搅拌均匀。

3、烧一锅沸水,将腌制好的肉丝用筷子抖落进去,腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了,所以煮肉丝的时间不宜过长,否则肉丝就老了。

4、将青菜放进去,稍稍煮几秒钟即可。关火,放油盐调味。

文章分享结束,滕州酥肉怎么弄好吃和滕州东郭酥菜汤的正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!