大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖生鲜羊肉怎么弄好吃的问题，以及和如何自己在家给鲜肉排酸的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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用冰袋保鲜密封好用泡沫盒装好或者你看以在淘宝上百通生鲜店先下单买好，等你回到家后羊肉就直接送到你家了，多好，不久没这么麻烦了吗?
属于
生鲜产品非常的多，生活中常吃的一些家庭购买的产品都是属于生鲜产品，比如说水果蔬菜，再比如说牛肉，羊肉，鱼肉，鸭子，肉，鸡肉等等，他们都是属于生鲜产品的范畴呀，生鲜产品种类是丰丰富富的。
你这是买的什么羊肉？羊肉煮熟之后颜色怎么会红，生的才是红色的。你说的不会是没有煮熟吧？煮熟的羊肉是偏白的，颜色是浅的。山羊肉好吃，煮的时间会长点，尤其是老山羊肉，一般炖熟需要2-3小时，不过老山羊肉肉质劲道好吃，营养价值更高，汤汁也更好喝。像陕北横山白绒山羊肉就是的，很不错的，在淘宝上百通生鲜店就有剁好小块按重量包装一袋袋的正宗陕北横山羊肉卖，很有档次的。
取新鲜的肉，肉洗净，吸干水分，适用于各种肉类适用，可以透气的纸，包好平放到冷藏冰箱内
（3℃-5℃）。
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牛肉的排酸时间需要12-15小时，在存放过程中，纸会慢慢被浸湿，没有关系，取出牛肉，重新更换纸张即可。
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排酸肉又叫排度酸冷却肉或排酸冷藏肉，是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节，直到进入消费者的冰箱或厨房前。
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一直处于0℃～4℃条件下的生鲜肉。与普通鲜肉相比，排酸肉口感细腻、多汁味美，并且营养成分也得到了最专大限度地保留。
关于本次炖生鲜羊肉怎么弄好吃和如何自己在家给鲜肉排酸的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
