各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享核桃加白糖怎么弄好吃呢，以及白糖核桃怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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糖炸核桃仁就是琥珀核桃，琥珀核桃是一道以核桃肉为主要食材制成的酥香脆口、健脑补肾的小零食，晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃，宛如琥珀般漂亮而得名，口味香脆甜，深受吃货们的好评，是不可多得的口袋零食。
琥珀核桃的营养也很丰富，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。同时它最大的好处就是当你感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用
材料:
炸熟的核桃适量，白芝麻适量，冰糖，白沙糖，清水
做法:
将油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁慢慢炸酥。
注意火后的控制，不要将核桃能炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时感觉到很酥脆即可。
另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2:水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速翻炒均匀，使之均匀的裹上糖桨，最后撒上适量芝麻即可。
食材：核桃500克冰糖100克食用油30克水120克
做法：1.手剥核桃500克.
2.冰糖,水,炒锅.
3.中小火鱼眼泡时加食用油,待汤色微黄即可.
4.倒入核桃仁小火翻搅.
5.取一个着色的效果
6.把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉
7.成品清香酥脆,人间美味.
食材：
红枣肉450克，核桃肉450克，麦芽糖450克，木薯淀粉66克，水135克黄油75克
1.红枣肉加水打成泥
2.核桃肉放入烤箱先150度烤15分，逅转80度保温待用
3.水加木薯淀粉搅均匀无沉淀
4.红枣泥十麦芽糖倒进锅里煮开后加入黄油，一直搅拌至黄油融化，木薯淀粉糊加入前再搅一搅再加入锅里，一边加一边搅拌
5.一直搅拌炒至红枣泥抱团，把火调低点继续炒至红枣团底下出现网状纹就离火跟核桃混合，再在金盘压平整形
6.凉了就切块即可
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