老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于爱心炒酸奶怎么弄好吃和爱心坚果炒酸奶的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享爱心炒酸奶怎么弄好吃以及爱心坚果炒酸奶的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
酸奶跟很多种食物搭配起来都很好吃。
比如:
1.水果类。把水果切碎,如橙子??,草莓??,苹果??,菠萝,香蕉,芒果等等,酸奶配着水果碎一起吃又营养又酸甜可口。
2.谷物类。比如麦片,玉米片,黑芝麻,花生碎等,可以当早餐也能临时充饥。
3.饼干类。有时候单吃饼干太干,口感不好,配上酸奶,巧克力饼干酸奶味道就好很多。
4.面包沾酸奶。有时候用面包片或撕一块面包沾着酸奶吃,酸甜清爽,比面包上抹特别甜的水果酱之类的更好吃,也更健康。原味蛋糕也可以沾着酸奶一起吃,也非常好吃。
5.蔬菜类。烙或蒸的薄饼,卷蔬菜叶或黄瓜条的时候,如果没有沙拉,可以放点酸奶,卷起来一起吃,也超级美味。
主料
蓝橙酒100ml酸奶150ml
低筋粉50g鸡蛋4个
蛋清100g白巧克力100g
海洋植物模具6个吉利丁片6g
雪碧100ml水果5个
芒果1个奶酪120g
海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.1.蓝橙酒加雪碧加吉利丁片拌匀,放进冰箱冷却
2.2.制作蛋糕底,一般海绵蛋糕做法,此处省略,完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形状,把奶酪打匀打发,加入冷水浸软的吉利丁片,之后倒入心形模具中。
3.3.冷却好的酸奶慕斯,表面添加做好的蓝橙果冻,最好切割成非常不规则,像海水一样。
4.4.预先做好的海洋植物模具白巧克力,放置在果冻表面。
5.5.围边,慎防果冻掉落,捆扎丝带,外观美好。
6.成本图
用料
蛋糕底:消化饼干80克
无盐黄油25克
巧克力慕斯层:黑巧克力40克
吉利丁半片淡奶油50克
草莓慕斯层:草莓5个吉利丁1片淡奶油30克酸奶慕斯层:
原味酸奶200克淡奶油
150克细砂糖60克吉利丁3片草莓果冻层:
草莓5个细砂糖10克草莓QQ糖1包
情人节草莓巧克力酸奶慕斯蛋糕的做法
准备好消化饼,放入料理机打碎。黄油融化。将打碎的消化饼倒入融化的黄油中搅拌均匀。将混合好的饼干平铺在蛋糕模具底层,表面用刮刀按压平整,放入冰箱冷藏。巧克力加入少许淡奶油隔水融化,放入泡软的吉利丁。淡奶油用电动打蛋器打至五分发,与融化的巧克力吉利丁混合搅拌均匀。把混合搅拌均匀的巧克力蛋糕液倒入4寸蛋糕模具中。放入冰箱冷冻30分钟。巧克力慕斯冷藏10分钟后开始做草莓慕斯,将草莓切丁加入少许酸奶和细砂糖放入料理机。打成泥。淡奶油打至五分发,与草莓泥混合搅拌均匀,再加入提前泡软隔水融化的吉利丁片搅拌均匀倒在冷藏好的巧克力慕斯上放入冰箱冷冻30分钟。现在来做酸奶慕斯层,150克淡奶油加入60细砂糖打至五分发与200克酸奶混合搅拌均匀,再加入提前泡软隔水融化的吉利丁片搅拌均匀。取出冷藏好的饼干底,倒入三分之一的酸奶慕斯,放入冰箱冷冻30分钟。30分钟后取出冷冻好的4寸巧克力草莓慕斯,放在冷冻好的酸奶慕斯层中间。把剩下的酸奶慕斯液倒一半进来抹平表面,放入冰箱冷藏一个小时。1小时后来做草莓甜品层,把30克草莓切丁加入少许细砂糖打成泥,与融化的草莓QQ糖混合搅拌均匀。一小时后取出冷藏好的酸奶慕斯,在中间放入一个4寸心形模具。倒入草莓慕果冻液放入冰箱冷藏20分钟。20分钟后脱掉心形模具。把剩下的酸奶慕斯液倒入心形草莓果冻四周,放入冰箱冷冻一个小时。脱模即可。配上香醇的红茶。情人节很不错的下午茶点心。1步.1.平底的盘子上铺一层保鲜膜2.一瓶酸奶的量平铺在保鲜膜上,加入坚果,可以选择自己喜欢的坚果3.放入冷藏室冰冻1-2小时注意:需用稠的酸奶
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