今天给各位分享两个人烧烤怎么弄好吃的的知识，其中也会对两个人在一起开店的店名一家烧烤店，和闺蜜一起开的，求个好听一点的名字进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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烧烤好听的名字有：夜来香烧烤，海味烧烤园，烧烤小超人，烤!烤!烤!，味觉主宰，烤神烧烤，由休烤吧，热火烧烤，恰恰烧烤，聚轩烧烤，过把瘾烧烤，烧来烤去，串通一气儿，美味情缘原始人烧烤店，烧烤快递，古惑烧烤，津天烧烤，松涛烧烤星期八
分享两种制作方法吧
——————五花肉200克，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，五香粉1克，蛋清1/2个，盐1克，烧烤料1勺，孜然碎1勺，生菜2~3片
开始制作
①五花肉切小块。
②用清水冲洗干净。
③充分沥净水分。
④加入味极鲜酱油、蚝油、五香粉、蛋清、盐，腌渍1小时至入味。
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⑤烤架垫上锡纸，将腌好的肉穿到竹签上，放到烤架上。
⑥烤箱预热210℃。在肉串上撒烧烤料和孜然碎，烤架置于烤箱中层，上下火，烤约10分钟。
⑦将肉串取出来翻面，同时双面喷上油，再次撒烧烤料和孜然碎，接着烤5~8分钟即可。去掉竹签，配手撕生菜一同上桌即可
——————原料：肥瘦相间羊腿肉、牛奶、洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。
做法：1、将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右；
2、加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀；
3、竹签洗净后事先泡水；
4、将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上橄榄油，再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻，烤箱预热200摄氏度，烤10-15分钟
（中途翻面），羊肉表面吱吱冒油即可。
PS：1、羊肉最好是羊后腿肉，肥瘦相间适合烧烤，太瘦容易烤干，口感太柴；
2、加入适量牛奶既可保证烘烤过后肉质不会太干，也可去腥去膻，加入洋葱碎、孜然可去腥去膻
3、推荐使用孜然粉和孜然颗粒的混合物，口感绝对不一样；
4、竹签事先泡水，可以避免烘烤的高温将其烤焦，而且烤好的肉也不会粘在竹签上；5、各家烤箱大小、功率不同，此烘烤时间供参考，一般羊肉表面吱吱冒油即可，也可以用其他明火烘烤
（炭炉、电炉等），不可使用煤气灶烘烤
（会产生有毒物质）。
6、穿前刷上适量的油，可以防止竹签和肉粘连，一次不要穿太多，肉能均匀的分布在炉子中央最好，能够均匀的成熟；
7、事实上还是微微肥一点的好吃如果选用的是纯瘦肉，建议烤得过程中用刷子刷适量油，否则瘦肉会很干燥
8、把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面。9、双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可。
首先非常感谢邀请，我是行者，很高兴回答你的这个问题。首先行者本人是不怎么喜欢吃烧烤。虽然我是一个吃货，但是对烧烤始终不感冒。
但行者是很喜欢在外面吃烧烤的那种氛围和环境的，夏天晚上吹的小凉风在外面吃点东西。是很惬意的一件事情。
行者虽然不喜欢吃烧烤，但是行者的老婆和孩子对烧烤那可谓是情有独钟。一到夏天隔三差五的就要去吃一顿。一般我们都会选择既有烧烤，也有炒菜的地方。
他们两个吃烧烤，行者点上一盘拍黄瓜、一盘酸辣土豆丝、再整上两瓶啤酒，就知足了……
1、对于本身食材就有独特味道或者很鲜的肉类，建议用孜然味。比如牛羊肉、鲜鱼、鲜虾
2、对于排骨、鱿鱼、鸡翅这种不好进味道的，建议用酱料，或者提前腌制。
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