各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享丝瓜馅怎么弄好吃，以及丝瓜馅饼怎么调馅好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
丝瓜是一种非常好的蔬菜，也是平常大家非常喜爱的一种蔬菜。丝瓜做饺子馅，一般做素的比较好吃。先把丝瓜去皮清洗干净，切碎后沥干水分放在盆中，盆中加一些鸡蛋碎，木耳碎，虾皮，再加入盐，胡椒粉，蚝油等调料，搅拌均匀即成饺子馅。
制作丝瓜馅儿的饺子，首先需要准备的材料有：
-馅料：猪肉绞肉150克、丝瓜1根、姜末适量、葱末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡蛋1个
（可选）
-面皮：面粉200克、水适量
制作步骤：
1.准备馅料：把猪肉绞肉放入碗中，加入葱末、姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
2.准备丝瓜：丝瓜去皮后用刨刀刨成细丝，稍加盐腌制10分钟，然后用双手挤干水分备用。
3.面皮制作：将200克面粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布静置10分钟。
4.制作饺子：将面团揉成细长条，切成小块，擀成薄皮，包入适量的馅料，用手将饺子捏紧。
5.煮饺子：将饺子放入沸水中，水再次沸腾后，加入一杯冷水，重复操作2-3次后，饺子煮熟捞出。
6.准备调料：将葱花和生抽混合搅拌备用。
7.上碟：将煮好的饺子码在碗里，淋上葱花和生抽的调料即可。
丝瓜的营养非常丰富，尤其是钾的含量很高，很适合流汗多的夏天吃。丝瓜做馅饼就要突出它的清香味，不要放过多的调料什么的，我一般就是用炒好鸡蛋碎拌丝瓜碎，再放点盐和虾皮提味，非常清香清淡好吃
主料2种
丝瓜150g，面粉250g，水适量
调料3种
盐适量，油适量，酱油适量
烹饪步骤9步
步骤1活好面，稍微醒一下
步骤2丝瓜切丁
步骤3将面团放到案板上，稍微揉一下
步骤4切成小计子，擀好面皮
步骤5丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀
步骤6将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅
步骤7再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可
步骤8电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛
丝瓜馅怎么弄好吃和丝瓜馅饼怎么调馅好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
