大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下年糕怎么弄好吃烤箱的问题，以及和烤箱可以烤年糕么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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烤箱是可以烤年糕的,但是因为年糕是比较软糯的,所以在烤的时候必须要垫上一层油纸,并且表面一定要刷油,这样才也能防止到时候年糕沾在烤盘里糊掉
用料：年糕，生抽1勺、蚝油1勺、烧烤汁2勺、盐1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺
做法：
1.准备年糕。
2.加生抽、蚝油、烧烤汁、盐、孜然粉、辣椒粉。充分抓匀，让年糕均匀裹上料汁。
3.将年糕摆入铺了油纸的烤盘，剩余的料汁留在碗里备用。
5.上下管200度烤18分钟。
6.剩5分钟时，取出年糕刷上剩余的料汁，继续烤完剩余时间即可。
切片年糕1袋、烧烤料少量
2、准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
3、准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕，用锡纸
（亚光面放置食物）将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。
所需的材料：年糕
（500克）、瘦肉
（130克）、青菜
（1把）基围虾
（122克）、蛤蜊
（100克）、清鸡汤
（250ml）、盐少许
1.年糕切小条，瘦肉洗净切成薄片，青菜切段备用
2.烧热3汤匙油，放入瘦肉丝和香气四溢，接着倒入洗净的基围虾翻炒下，再倒入青菜段拌炒1分
3.然后倒入切条的年糕翻炒，撒入少许盐巴，把年糕炒制变的有点软
4.最后注入250ml清鸡汤和1碗清水搅匀，把洗净的蛤蜊放入一起煮熟即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
