大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于苹果做菜怎么弄好吃窍门,苹果做菜怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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苹果做菜有这些做法如下:拔丝苹果,苹果饼,焦溜苹果,苹果丸子,挂霜苹果,炸苹果派,香酥苹果,这些都是苹果的一些做法,一些菜系都不是固定的,也是可以自己研究创作菜品,不是所有的菜品天生都有的,每一道新生菜品都是厨师辛苦烹饪创造出来的。
苹果做菜好吃,可以做一道甜点。主料苹果两个。辅料,冰糖或白糖少许。做法如下,苹果洗净,去皮去核。切成滚刀块。
苹果块加入干淀粉,裹至果子均匀。
锅内放油要多放些。油温六成热以后放入苹果块。炸至苹果块。表面金黄酥脆即可。另起锅放一点油放糖。要不停地搅拌。熬到糖化,颜色变深褐色,放入苹果快速翻炒。苹果块均匀挂满糖汁即可。
一、苹果糯米饼
1、红苹果,清洗干净,削去外皮,切成碎丁,放进一个蛋黄,注意只要蛋黄部分,按个人吃甜的习惯,舀上2勺白砂糖,搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉,边倒边搅拌,让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团,在手中团成圆球的样子,把团好的圆球按扁,正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油,开中小火,放苹果饼慢慢煎,中间多翻动几次,保持受热均匀,两面变成金黄色,即可关火出锅。
5、整个过程非常的短,苹果丁酸甜可口,孩子天天喊着要吃,甜甜糯糯的很好吃,苹果自身含糖分,不喜欢过于甜,可以不加白糖。
苹果可以当水果直接食用也可以用来做菜的,苹果里面含有丰富的维生素以及一些微量元素,可以给身体补充营养,还可以帮助促进大便排出缓解便秘,可以起到美容的作用。苹果号称是世界上最健康的水果,脆甜脆甜的口感也受到很多人的喜爱,甚至有些人为了健康而每天坚持吃一个苹果。其实苹果除了生吃还可以用来做菜,而且味道不错。
关于苹果做菜怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。