本篇文章给大家谈谈水果沙拉酱怎么弄好吃,以及沙拉酱的吃法和用法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、用料
主料:植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克
二、做法
1、蛋黄加白糖,用打蛋器打发,打发至蛋黄体积膨大颜色变浅,呈浓稠状开始加植物油,每加一次大约5克,要使油完全融入在加下一次,要有足够的耐心
2、继续少量地加入油,慢慢地,酱越来越稠,随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠
3、此时,酱太浓稠,不好搅拌,加入一小勺柠檬汁
4、继续搅打,碗里的酱变得稀一些,颜色渐渐由黄变白
5、重复少量多次的添加油和柠檬汁,直到油和柠檬汁全部加进去,搅拌完成,沙拉酱做好了。
6、做好的沙拉酱,装入消毒过的瓶子里保存
做法是需要食材:西瓜200克、甜瓜200克、薄荷糖浆10克、薄荷碎10克、薄荷叶装饰用少许。
将西瓜和甜瓜分别去皮,切成2厘米见方的小粒,在沙拉碗中放入西瓜粒,甜瓜粒、薄荷碎、薄荷糖浆混合均匀,入冰箱冷藏30分钟。
将西瓜粒和甜瓜粒在盘中摆成魔方状。再摆上少许薄荷叶装饰即可。
沙拉酱在用法上面其实有很多种,比较常见的就是凉拌了,拌水果或者是拌蔬菜都可以,另外,也可以将它涂在面包、吐司或者是薯条上面吃,味道也很好。沙拉酱怎么吃沙拉酱最普通的吃法就是用来凉拌哦。
步骤/方式1
沙拉酱最经典正确的吃法:就是把它做成蔬菜沙拉。
步骤/方式2
选择新鲜的绿色蔬菜切丝。
步骤/方式3
甘蓝菜切丝。
步骤/方式4
各种番茄小水果也切成小块。
步骤/方式5
最后把所有的蔬菜放入碗中。
步骤/方式6
加入适量的沙拉酱。
步骤/方式7
搅拌均匀即可进食,美味可口的蔬菜沙拉。
OK,关于水果沙拉酱怎么弄好吃和沙拉酱的吃法和用法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。