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本文目录
1、香辣小鱼干
（一）
用料
小鱼干50克
炒熟的花生米适量
干辣椒
生姜
大蒜
葱花
花椒
料酒适量
香辣小鱼干
（一）的做法
1、将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用；生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后剪成丝；
2、热锅放油，下入花椒，小火炸出香味后捞出不要；再下入小鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺料酒，炒匀后将小鱼干舀出，待用；
3、锅内余油，下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花，炒出香味后下入先前炒好的小鱼干，炒匀
再倒入约40毫升水，转大火，待汤汁完全收干后关火，最后倒入花生米，炒匀即可出锅。
小贴士
1.小鱼干一般都比较咸，所以不需再放盐了哈；
2.炒小鱼干时一定要用小火，以免将小鱼干烧焦;
3.花生米一定要在最后而且是汤汁完全收干的时候放，这样才会确保香脆的口感。
2、香辣小鱼干
（二）
用料
小鱼干
青红椒
姜
蒜
生抽
胡椒粉
鸡精
香辣小鱼干
（二）的做法
1、小鱼干浇些料酒浸湿，吸收料酒后会软一些；
2、青红椒、姜、蒜切碎；
3、油锅烧热，爆香青红椒、姜蒜碎；
4、倒入小鱼干翻炒片刻，半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。小鱼干比较咸的，不需再加盐了。3、蒸鱼干
用料
鱼干一条
生姜一颗
辣椒一根
葱白适量
生抽两勺
耗油两瓶盖
油适量
蒸鱼干的做法
1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用；
2、将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油；
3、锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面；
4、锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可。4、韩式蜜汁小鱼干
小鱼干1/2杯
酱油2茶勺
蜂蜜1茶勺
蒜2瓣，压成蒜泥
姜1小块，擦成姜茸
韩国辣椒面1/2茶勺
白芝麻1茶勺
油1大勺
韩式蜜汁小鱼干的做法
1、小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水；
2、锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火；
3、爆香后倒入小鱼干，略炒；
4、加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟；
5、下辣椒面和白芝麻；
6、炒至汤汁收干，起锅盛盘。
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题主没有说清楚所指的小鱼是小杂鱼呢，还是小鲫鱼或者小鲤鱼。
小杂鱼小杂鱼是指麦穗鱼、鰟鮍鱼、白条鱼、虾虎鱼等淡水小型鱼类，杂食性，群聚生活，从不单独出动，钓鱼人头疼的就是遇上小杂鱼闹窝。小杂鱼似乎什么都吃，尤其对荤腥的钓饵特别感兴趣，闹窝严重时，钓饵根本就无法落入水底，迄今为止，好像也没有既能防止小杂鱼闹窝又不影响上鱼率的有效方法。
小杂鱼的活动受温度和昼夜的直接影响，当气温低于5℃时，小杂鱼便闭口不索饵，所以冬天钓鱼时是绝对不会有小杂鱼闹窝的。另外，夜晚小杂鱼也蛰伏不动，究竟是什么原因，到底是因为害怕掠食性鱼类呢，还是生活习性所致，到现在也没有一个科学、准确的说法。
钓鱼遇上小杂鱼闹窝都是在仲春和夏秋时节，由于气温和水温偏高，小杂鱼异常活跃，见窝就闹，很是令钓鱼人烦恼，因此很多钓鱼人为了避免杂鱼闹窝之苦，都选择夜钓。
由于小杂鱼偏爱荤腥饵料，因此可以选择素香型或者粮食性饵料防止其闹窝，如用粮食本味的面饵或者麦子、玉米粒等做为钓饵，这样可以有效的防止小杂鱼闹窝，但是麦子、玉米粒这样的钓饵大大不及荤腥面饵或者荤饵的诱鱼和上鱼率。
小鱼小鱼是指杂鱼以外的鱼类幼鱼，如小鲫鱼、小鲤鱼等。这些幼鱼常常集群在窝内疯抢觅食，活跃性很高，常常有钓友作钓时看到漂相杂乱，就武断的认为是小杂鱼在闹窝，其实是小鱼在闹窝。小鱼闹窝最起码证明钓者的窝料是对象鱼喜欢的，只是小幼鱼们争先恐后的抢食造成很难钓获大个体的对象鱼。这种情况下可以把钓饵加粗、加大，如不用细小蚯蚓而换成粗壮的蚯蚓；又如不用小面饵或者拉饵，而改用硬一些的大搓饵，这样的话小鱼就不能一口吞食钓饵，如果想过滤掉小鱼拱饵对漂相的影响，还可以使用“滑铅”钓法，即把铅坠上的太空豆上拉10~20公分，这样的话钓组在水下就能很好的过滤掉小鱼拱食的小信号，当浮漂有大动作时扬竿十有八九都是大个体的对象鱼。
★结束语
综上所述便是野钓鱼倌防止杂鱼以及小鱼闹窝的经验分享，希望可以帮助到钓友们，很期待钓友们能提供和分享自己的防杂鱼闹窝的高招。最后，祝钓友们垂钓快乐！
小鱼视频抖音可以拍一下在鱼缸外面的东西，可以不断提高清晰度和游泳时的状态。
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