各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蔬菜牛肉粥怎么弄好吃窍门,以及杂蔬牛肉粥的正确吃法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
前言材料主料:精致香米一勺、香菇一朵、胡萝卜一截、青菜一棵、牛肉一两、螺旋藻一撮;辅料:盐一小匙牛肉海藻蔬菜粥
1先接半锅水烧开,放入香米中火开煮
2香菇、青菜、牛肉、胡萝卜切丁
3抓一撮螺旋藻
4用水冲干净
5锅中先放入牛肉
6再放入香菇
7再放入胡萝卜
8最后放入螺旋藻
9小火煮10分钟
10放入青菜
11放入一小匙盐
(盐可以根据自己的口味加)
12煮到这个程度
13盛入碗中
14配上水果和小菜,好香的早餐
材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
做法:
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
1.肉丝加少许淀粉拌均匀,在焯烫一下,然后最后再放入粥品中煮上3分钟,这样肉丝口感滑嫩不发柴。
2.青菜最后再放,煮至2-3分钟即可,时间长了营养流失。
3.煮粥可稍加一些油,这样煮至的粥,粥香滑口感好。
用料
菜心半把
盐适量
食用油适量
牛肉200g
米半杯
水适量
瑶柱2粒
糖少许
淀粉适量
做法步骤
1、菜心洗干净切碎
2、牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
3、米洗干净,用油、盐腌十五分钟;煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
4、将腌好的米倒入煲里
5、中大火煲半小时至米开花
6、将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
7、4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味,煲至粥再次滚起
8、碗里打入鸡蛋
9、趁粥滚起勺入碗里
10、吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀
1、准备好原材料并清洗干净,大米提前浸泡至少两小时以上。
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2、生姜一半切片一半切丝,牛骨焯水待用,牛肉片片加白糖、胡椒粉、料酒、姜丝、酱油、盐、淀粉抓匀后滴几滴油腌制待用,香芹、香葱切小粒待用。
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3、大米浸泡后加油、盐腌一下待用,砂锅内加水,倒入牛骨、陈皮、姜片大火煮开后倒入大米,小火熬至大米绵烂
(约一个半钟左右)。
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4、大火将牛肉一片片下入锅中煮开,撒上香芹粒、葱花,关火。
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5、绵滑牛肉粥就做好啰,开动。
关于蔬菜牛肉粥怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。